
Прочее кулинарное
Знаете ли вы Илью Лазерсона и как к нему относитесь? По моему мнению - талантливейший человек

Очень люблю Илью Лазерсона. Считаю его талантливейшим человеком. Воскресные передачи по нашему петербургскому радио с ним и Михаилом Спичкой слушаю с удовольствием. Есть пара книг Лазерсона, которые время от времени перелистываю, находя для себя полезные советы
А мне нравится!... есть чему поучиться от Высоцкой и иже с ней....
Не нравится,,. Ни как повар, ни как ведущий.. пытается банальное подать, как эксклюзив, общепринятое выдает за личное открытие. Глубина познаний процессов удручает.
лично не знаю), но повар отличный.
мои мнения с ним расходятся
Пиз**бол-затейник. Как-то решил посмотреть (повелся на название ролика - как мужик ДОЛЖЕН чистить селёдку). 15 минут слушал его болтовню, а он ещё даже не начал её чистить. Если мужик ТАК должен чистить селёдку, то он про каких-то не таких мужиков говорил.
Грамотный повар. но то, что он советские ГОСТы, САНПиНы выдает за свои "принципы"...
Типичная "поварешка" без образования, дорвавшаяся до "бизнеса" - занудная, самовлюбленная и ограниченная...
Если сравнить его с зарубежными мастерами (по просмотру нескольких терабайт мастер-классов в период тяжелой болезни) - пустышка, но с неимоверными амбициями.
Мастера не "витают над субстратом" в течении получаса, занудно объясняя банальные истины, а показывают на примере, комментируя по ходу передачи.
Если сравнить его с зарубежными мастерами (по просмотру нескольких терабайт мастер-классов в период тяжелой болезни) - пустышка, но с неимоверными амбициями.
Мастера не "витают над субстратом" в течении получаса, занудно объясняя банальные истины, а показывают на примере, комментируя по ходу передачи.
Нравится. Много полезного почерпнула из его программ.
Скачал, смотрел...
Сперва оч нравился, потом стал специфичнее, и как-то сошёл на нейтраль..
Сперва оч нравился, потом стал специфичнее, и как-то сошёл на нейтраль..
Хороший кулинар, скучнейший ведущий.
С одной стороны - телеформат обязывает, с другой - показывать готовку омлета 40 минут, с умным видом выписывая на доске "принципы" - это 3.14здец :)
С одной стороны - телеформат обязывает, с другой - показывать готовку омлета 40 минут, с умным видом выписывая на доске "принципы" - это 3.14здец :)
лично-нет. не знаю.
честно-очень надоели все эти шоу-мэны от еды.
не в восторге ни от кого.
ни от него ни от других распиаренных.
в числе прочего потому что не люблю шоубиз как таковой.
и-да-логотип на фото (вышитый) он мог бы и подороже заказать.
а то кривой жесть.
а ведь хороший копейки стоит.
честно-очень надоели все эти шоу-мэны от еды.
не в восторге ни от кого.
ни от него ни от других распиаренных.
в числе прочего потому что не люблю шоубиз как таковой.
и-да-логотип на фото (вышитый) он мог бы и подороже заказать.
а то кривой жесть.
а ведь хороший копейки стоит.
Знаю, очень нравится, как телеведущий.
а шо вин роблет?
Готовит хорошо, но везде куда можно кладет сахар, это не очень.
Похожие вопросы
- Как вам телевизионный повар Илья Лазерсон?
- Как Вам Илья Лазерсон?
- как по вашему илья лазерсон хороший повар?
- Кто нибудь знает блюдо Чак-чак? И к какой национальной кухне относится это блюдо?
- Согласны ли вы с мнением немецкого писателя Лиона Фейхтвангера, что "Человек талантливый, талантлив И В КУЛИНАРИИ."
- повара скажите почему вы превозносите таких малограмотных выскочек как лазерсон если у них нет даже своих рецептов ?
- как стать самым авторитетным ресторанным критиком современности, чтобы разжаловать таких мишлен-бездарей как лазерсон ?
- когда ресторанные критики говорят, бездарная мишленовская рвань типа бакюза или лазерсона должны молчать
- Стоит ли мариновать мясо для шашлыка по принципам Лазерсона ?
- Прочитала что есть блюда даже из картофельных очистков. Лазерсон вот чипсы из них предлагает. Если что то такое?