Прочее кулинарное

Согласны ли вы с мнением немецкого писателя Лиона Фейхтвангера, что "Человек талантливый, талантлив И В КУЛИНАРИИ."

Интеллигентных людей нужно назначать именно на кухню для большего богатства комбинаций, ибо дело не в том, как варить, а в том, чтобы с любовью все это комбинировать, приправу, например, и тому подобное. Возьмите, например, подливки. Человек интеллигентный, приготовляя подливку из лука, возьмет сначала всякой зелени понемногу, потушит ее в масле, затем прибавит кореньев, перцу, английского перцу, немного мускату, имбирю. Заурядный же, простой повар разварит луковицу, а потом бухнет туда муки, поджаренной на говяжьем сале, - и готово. Я хотел бы видеть вас в офицерской кухне. Человек некультурный терпим в быту, в любом обыкновенном роде занятий, но в поваренном деле без интеллигентности - пропадешь.
(Я. Гашек)
Юлия Julia Jul
Юлия Julia Jul
48 509
Лучший ответ
Книги его читали! Люди разные, я не умею и ненавижу кухню .Считаю кухня -мужское дело, я -дама, только ем !)
Таня Соловьёва
Таня Соловьёва
91 488
Да, я работаю над этим. Изучаю. По мне всё дело в Плотской диагонали. Матрица Пифагора. Супер. Спасибо....
если захочет освоить ету сфегу деятельности
да..
В кулинарии нет ничего такого уж сложного, чтобы этого не смог освоить просто старательный. А поскольку "талант - это труд", то не освоить хорошо не сможет.
*M
*_Natёna_* M
73 342
Ну, не знаю.. Я у Фейхтвангера читал только Успех!
ну, так-то не передергивай, ВО ВСЕХ ОБЛАСТЯХ - было заявлено))
АV
Аlisa Vladimirovna;р
63 981
Влада Александровна ну так я и там и там спросила))
Влада Александровна А передёргиваю я так, как ЗАХАЧУ))
Нет.
Человек талантливый талантлив во всех областях. Гойя Лион Фейхтвангер
Ну если талантлив во всех областях, то и в кулинарии тоже талантлив))
Женя Катунцева
Женя Катунцева
19 203