Прочее кулинарное

Покупаете ли Вы магазинную селедку? Какую предпочитаете?

Да. Пряного посола.
Татьяна Парпула
Татьяна Парпула
72 255
Лучший ответ
А какой еще есть вариант, кроме магазинной? Самим ловить?)))
иногда.. но развесная селёдка часто бывает вкуснее фирменной..
Иногда. Разную- и целые соленые рыбки беру, и крупно порезанную маринованную в банках, и разную мелкую под разными заливками (эти редко).
"Балтийский берег" по акции.
Покупаю "Матиас"
Беру, а почему-бы и нет, тем более что у нас своя, Смоленская, и пресервы подобные делают у нас, а это значит, что у нас всегда свежачок))
Галина Тищенко
Галина Тищенко
61 644
У коллеги теща работала в рыбном цеху на пресервах. Не ешьте их, просто не ешьте.
У нас продается в пластиковых ведрах.. с головой, внутренностями.... именно только такую и покупаю- сама чищу.... слабосоленая, с толстой спинкой, жирная... а маринованную не признаю, считаю уксус вытравливает вкус селедки
Мороженную. Кладу на дифрустацию и варю тузлук. Сам солю, по совдеповски
Ирена Ирена
Ирена Ирена
55 217
Пресервы в масле, такая вонючая рыба, что в целом виде стараюсь не покупать
Не любим мы селедку. Лучше горбуша, форель, семга, треска, зубатка синяя или пестрая
Юлия Маркарова
Юлия Маркарова
28 818
конечно только ее и покупаю.
только в рассоле-в одной лавке рыбной.
у них правильный посол и селедка свежая и жирная. там еще и разделают на филе.
в итоге минимум возни отходов и запаха.
а вкус ммм))
в масле не беру никогда-фэ.
ЕВ
Елена Витер
21 685
бочковую. у нас так называют развесную, целую, в маринаде без масла. но всегда нюхаю и смотрю - чтоб целая была, и нигде ничего не отваливалось
Матиас)
Сардина
Или обычная селедка