Набрал вчера подберезовиков. С виду крепкие нечервивые... Промыл, замочил в соленой воде, поставил подсушиться в духовку-

Есть-то можно. ))) Если сможете.

Да нормально, только непонятно что грибы делали в духовке...

Подберезовики нужно или варить, или сушить, если собирались сушить, мочить было незачем. А чтобы червячки не вылезали, грибы нужно проверять в лесу, а не тащить домой все подряд, в лесу и червивый гриб найдется, кому съесть. Ну, а если не смущает, что червячки вылезли, а их экскременты остались, ешьте, чего уж там...

Подберезовики не сушат, они склизнут. Насчет червей.. предпочитаю чистить и резать все грибы, чтоб знать наверняка, что ешь.

Странные манипуляции. Хватило бы почистить, порезать, выкинуть червивые и дальше готовить))

Можно есть. Правда, непонятно, зачем подсушивать в духовке. Если хотел получить сушеные грибы- не нужно было мыть, только почистить

Забей. А вообще-странные манипуляции. Что значит подсушить?! А дальше что?

Грибки с мясом суп наваристый получится.

да можно конечно. только замачивать их вообще не нужно они сразу съедобные. в следующий раз сразу жарьте или сушите. даже если они и чуток с живностью будут - ничего страшного. Тем более их не нужно даже мыть если вы их собираетесь сушить. Только от мусора чистить.

не хочешь не ешь, а так не отравишься

Уу, я бы не рисковал, противно было бы, как минимум

Лучше сразу в лесу гриб почистить и домой нести чистенькие. А дома только порезать и сушить в сушилке или просто при комнатной температуре. Попадется червячек не страшно.