Прочее кулинарное

Что готовить если всё приелось? (вопрос к опытным кулинарам))

Готовим еду каждый день, вроде бы даже не плохо.
Но с годами, перебор вариантов на тему - "что поесть сегодня", ежедневно превращается в пытку и не хочется как-будто ничего. Для удобства даже составлен не слабый список блюд, куда вроде включены все основные блюда и даже некоторые экспериментальные. Но даже с этим списком, ежедневнй выбор весьма не прост.

Как Вы выходили из такой ситуации?
Не ясно что вы готовите обычно - рацион у всех разный. Так на мой вопрос о новогодних блюдах вчера, один из авторов ответил "то же, что и всегда" и начал перечислять блюда с форелью и икрой) Мы так не питаемся, например) Я всегда ищу новые рецепты, может быть что-то из нашего повсегдневного Вам будет по вкусу: овощной суп с чечевицей, тушенная капуста с фрикадельками и солеными огурцами, котлеты внутри который яйцо (есть вариант с запеченным яйцом или обжаренные с вареным яйцом), курица карри, бигос, паштет, крылья куриные запеченные (маринады от соуса тирияки до сливочного), вак белеш, мясные рулеты, салаты из курицы (я обычно отвариваю части курицы, которые остались: позвоночник и прочее, обдираю их и добавляю разные ингредиенты, например свежий огурец, лучок, кукуруза, яйцо или горошек, соленый огурец, яйцо). Сильно разнообразит вашу жизнь гриль, попробуйте купить продукт, который вы обычно не покупаете, например мясо дичи.
Катя Морозова
Катя Морозова
16 843
Лучший ответ
если вам надоела пища то попробуйте начать поститься
DB
Doina Bragutza
70 915
Марта Салмина Тоже - вариант.
Берём Книгу о вкусной и здоровой пище, листаем....
Можно ещё Похлебкина почитать, очень вдохновляет.
Галия Идрисова
Галия Идрисова
66 591
Завяжите с готовкой вообще. отдохните от этого культа. Поживите на подножном корме.
Это вы не приелись, а, пардоне муа, за.. елись. Переходите не месячники или недельники национальных кухонь. Неделя прибалтийской, месяц кавказской, выходные - дальневосточной. Веселее жить будет и географию вспомните.
Алена Аааа
Алена Аааа
59 709
Сделайте рыбу от викинга (не думаю, что уже ели) - на стейк грибы, овощная смесь, морепродукты, орехи, посыпать сыром и в духовку, микроволновку.
Сырный суп, но с копченым сыром - сыр в начале варки, чтобы он успел раствориться.
Салаты - оливье с кальмарами, копченая скумбрия под шубой, мимоза с копченой мойвой.
Ленивая пицца из батона
Айзат Шеитова
Айзат Шеитова
98 684
Выбор выбор всегда труден когда есть масса возможностей или сделайте как вон предложили выше рыбу от Викинга Возьмите сушеную треску разатрите ее в муку камнями или в ступке залейте горячей водой Дайте постоять Приятного аппетита
На днях в пятёрочка купила гороховую крупу в пакетиках для варки Увелка

Сварила, с маслом и жареным яйцом с луком

На ура

Проще надо быть
Картошку пожарить
Макароны с сосиской
получать удовольствие не только от еды, а и от ее приготовления, выбора ингредиентов, выбора блюда.
а не создавать проблему и пытку (?) из ничего...

я смотрю какие у меня есть продукты в холодильнике, морозилке, кладовке. в магазине какой-то ингредиент может натолкнуть на идею, что приготовить.
подписана на пару кулинарных рассылок.
AS
Aru Samigulla
97 535
на ютубе есть много кулинарных блогов
https://www.youtube.com/playlist?list=PLtl_gGHV94im9D4mKjz9fMLxPo4nZKviy
Оля Шулипа
Оля Шулипа
85 938
Есть несколько книг рецептов разных стран. Иногда оттуда черпаю вдохновения
открыть любимый кулинарный сайт и брать блюда оттуда.
бывает. попробуйте внедрить один разгрузочный день в неделю, для всех! ничего не хочется, тогда и два разгрузочных. для здоровья полезно и пока поститесь, придумается что-то вкусное, обязательно.
Юля Кот
Юля Кот
35 389
Салаты попробуйте другие. Например, сыр+чеснок+сметана, или морковка+редька+яблоко... Или другое что.
Нет никакого списка - ЧЕГО-ТО ВНУТРИ ХОЧЕТСЯ - от
того и отталкиваюсь.
Кислого, соленого, овощного или "вкусненького". Опять же в магазине глаза сами находят что ХОЧЕТСЯ.