Прочее кулинарное

У вас есть "секретные"блюда, рецепты которых вы держите в строжайшей тайне? Что это за блюда?

Да. Во-первых, Наполеон моей прабабушки. Рецепт бережно передается по женской линии. Во-вторых, два изумительных рецепта моей свекрови: печенье мазурка, хранимый в семье с двадцатых годов прошлого столетия, и торт "Пьяная вишня", рецепт начинается так: "За две недели до торжественного события возьмите два фунта свежей вишни и залейте ее мадерой..." Полное описание рецепта занимает шесть страниц школьной тетрадки.
Tonya Kireyko
Tonya Kireyko
94 169
Лучший ответ
Виктория Колесникова А Вы всё готовили? И даже тот. что на шести страницах?
Нет. спонтанные ингредиенты если только
Ayrin Saprykina
Ayrin Saprykina
80 691
Есть. Торт "Мишка". Сметанный торт с шоколадом, из 6 или 8 коржей. Настолько секретный, что я сама его забыла, где-то лежит, записанный в засаленной тетрадке. Жутко калорийный. Там одной сметаны - 800 грамм надо. И готовить его - 3 дня, 1 день - печь коржи, 2 день - делать крем и класть коржи на пропитку, 3 день - варить шоколад и делать украшения.
Виктория Колесникова Потому и засекретился, наверное.
нет
фигня полная... к чему эти "тайны мадридского двора"?
Эля Униловская
Эля Униловская
50 382
Виктория Колесникова Прабабушка завещала, например, держать в сохранности фамильные драгоценности и семейные рецепты. А тем, кто нарушит-вечное проклятье
Есть, секрет борща, котлет, готовки мяса (букеты специй).
..нет..).. всегда рада поделиться рецептом..)..
Galina Patrakova
Galina Patrakova
89 436
Секретных рецептов нет. Люблю делиться. А вот свои есть. Например, рыба от викинга, мимоза с копченой мойвой и сегодняшний - куриная грудка с айвой
Виктория Колесникова А куриная грудка с айвой хорошо сочетается?
нет это потерянные знания матушка готовила пирожки тесто было с творогом и это всё что знаю печь в фритюре получалось большие пузыри воздуха в тесте (как чиабатта) пирожки увеличивались в 6-7 раз буквально долго могли лежать ну и рак печени 3 недели и нет больше рецептов так что рецепты надо передавать жизнь не предсказуема
много лет делала желе из пакетиков и скрывала сей факт от мужа, который считал желе - моим лучшим кулинарным произведением, и явно, очень трудным)))
Виктория Колесникова А когда обман вскрылся, что Вы сказали в оправдание ?
Мария Степанова Ахах)
Это как реклама пельменей, целый день лепила))
Свекольный борщ без капусты. Но я в тайне не держу. Всем кто ест нравится но не верят, что я все ингридиенты кроме болгарского перца сваливаю в кастрюлю сразу и просто залив кипятком до нужной консистенции томлю часа полтора на малом огне.
Виктория Колесникова Факир Вася Иванов
Нет. Я поделюсь. А как получится, это зависит от человека
У вас есть "секретные"блюда, рецепты которых вы держите в строжайшей тайне? - Есть.
Что это за блюда? - Секрет.
)))
А если серьезно ничего не держу в тайне. Наоборот очень подробно рассказываю. Но часто все равно мне заказывают делать - " у нас так вкусно не получается".
Инна Гостева
Инна Гостева
62 599
Ирэн )) Во-во! Моя подруга волшебно заваривает чай. Ее часто спрашивали-в чем секрет? Никому не выдавала секрет, а со мной поделилась-заварки не жалеть!
Нет
Если кому то что то понравится делюсь рецептом.
Ольга Маслова
Ольга Маслова
1 533
Иногда я ем странные веганские блюда, которые кроме меня никто есть не станет. Что то пророщенное, с семенами, овощами и политое кунжутной пастой
Секрет моих блюд прост, но сокрален для остальных. Они по рецепту моей мамы, а моя мама родом из украинской деревушки, у нас все женщины и не только женщины вкусно готовили, мой папа отменно готовил мясо, курицу на вертеле в СВЧ-печи и шашлык из свинины с лимоном чесноком и уксусом если не ошибаюсь, ещё папа делал нетипичный минималистичный омлет без добавления лишнего, тоже с лимоном, можно даже на воде, очень вкусно! Ко мне приходят гости и едят то, что их мамы и бабушки приготовив они не оценили, и считали блюдо отвратительнейшим, мне это очень приятно конечно-же, например холодец или печень.
Секретных рецептов нет, есть трудоемкие). Типа целой фаршированной курицы без костей)). Наоборот, если кто хочет приготовить - всегда делюсь).

Похожие вопросы