Прочее кулинарное
правда или врут, что после вскрытия банки, нужно съесть в течении суток?
Замешано с консервантами, они с воздухом дают вредные окислы? Если не вскрытые год хранятся, чего меняет вскрытие банки?
Открытые консервы нельзя хранить в жестяной банке - окисляется именно она. Но можно на пару дней переложить в стеклянную
Айгерим Уразалинова
Надпись на пластиковой.
СМотря чего Варенье точно нет и соленые огурцы А если мясо или рыба то надо сразу в стеклянную переложить и в холодильнике еще дней 5 нормально
Слпабогерметичная - очень интересная тема. Внутри то что - халва, пирожные?
Айгерим Уразалинова
Осминожек купил, хотел на неделю растянуть...))
верно
вообще про эти вакуумные консервы я плохого мнения там одини добавки идентичные ..ничего натурального
Айгерим Уразалинова
Купил осьминогов в пласкике, запах селёдки! Как будто вместе мариновали!
Слышала об этом, но меня лично это абсолютно не волнует. Храню, сколько и как хочу.
да, правда) и после вскрытия консервы вытащить из банки в др. тару)) любой салат, даже свежеприготовленный годен в пищу всего 3 часа)
"правда или врут, что после вскрытия банки, нужно съесть в течении суток?" - Правда. После суток пища содержимое банки может испортится.
"Замешано с консервантами, они с воздухом дают вредные окислы?" - Нет. Наоборот консервантов там или нет или они обычные, типа уксуса, соли и т. п. Поэтому в открытую банку из воздуха попадают всякие бактерии и продукт киснет, портится.
"Если не вскрытые год хранятся, чего меняет вскрытие банки?" - в НЕвскрытых банках микроорганизмы убиты стерилизацией. После вскрытия банки они попадают на содержимое из воздуха.
"Замешано с консервантами, они с воздухом дают вредные окислы?" - Нет. Наоборот консервантов там или нет или они обычные, типа уксуса, соли и т. п. Поэтому в открытую банку из воздуха попадают всякие бактерии и продукт киснет, портится.
"Если не вскрытые год хранятся, чего меняет вскрытие банки?" - в НЕвскрытых банках микроорганизмы убиты стерилизацией. После вскрытия банки они попадают на содержимое из воздуха.
Внутренняя поверхность банки покрыта металлическим токопленочным покрытием (чтобы железо в реакцию не вступало). Вот эта пленка и вступает в реакцию с воздухом (после открывания).
Отравиться конечно - не отравишься - даже если неделю простоят - но запах и привкус окисленного металла - передаются содержимому.
Если за день-два точно не съешь - просто после открытия - остатки переложи в пластиковый или стеклянный лоток с герметичной крышкой и в холодильник.
Отравиться конечно - не отравишься - даже если неделю простоят - но запах и привкус окисленного металла - передаются содержимому.
Если за день-два точно не съешь - просто после открытия - остатки переложи в пластиковый или стеклянный лоток с герметичной крышкой и в холодильник.
Айгерим Уразалинова
Внимательне прочитать, про пластиковые.
Оксана Гордиенко
если банка окисляется, зачем продают на консервы пластмасовые крышки?
бактерии сразу туды лезуть. тож жрать хочут, гадят прямо там. а ты потом это ешь)))
Айгерим Уразалинова
Это другая тема, стерильность или поглощение микробов!
консервы лучше вобще не кушать, они очень вредны
Ольга Высоченко
Сем же они очень вредны?
Вредно. Отравиться за сутки наврят ли можно. банка думаю окисляется по этому вредный становится продукт, а не испорченный
Похожие вопросы
- Как сохранить мясо в течении суток без холодильника? ? Как сохранить мясо в течении суток без холодильника??
- Как везти копченую колбасу в течение суток, чтобы она не испортилась при такой жаре?
- Что нужно съесть чтобы похудеть???
- Люди, подскажите, что приготовить с курятины, почти полная морозилка, все разделано. Это нужно съесть до 24 октября.
- Что нужно съесть чтобы наесться на весь день?
- что нужно съесть на завтрак,чтоб уже не нужен был обед и ужин?) )
- Что вам нужно съесть на завтрак, чтобы о еде до обеденного перерыва не вспоминать?
- Что нужно съесть чтоб поднять аппетит?
- Сколько нужно съесть доширака чтобы заработатать язву? И можно-ли От доширака быть рак?
- Что нужно съесть утром, чтобы не хотеть есть, ну почти, целый день? Из вашего опыта