Как вы готовите перловку?

Отвариваю 10 мин и промываю, чтобы в процессе готовки, минимизировать сопливость бульона.

Бывает такое... терпеть не могу ((исключительно в рассольник горсточку плюхнуть..

Замочить на ночь ПОтом сварить и добавить приправы и подс масло

банальная каша с маслом

что то похожее на рассольник но без воды))
каша с солеными огурцами - обожаю перловку.
конкретно рецептов из нее не знаю кроме рассольника, она больше как крупа-подменыш идет везде) голубцы, "плов", перцы и т. д.

1. Гранёный стакан (по края) хорошей крупы (бывает продаётся гадость) очень хорошо промыть до абсолютно чистой воды. Плохо промытая крупа будет горчить. Это надо сделать вечером.
2. Залить большим количеством воды и оставить на ночь в прохладном месте (на подоконнике). Несколько раз размешать её чтоб она лежала не плотно (в тесной посуде может спрессоваться сильно и не так будет набирать воду.
3. Утром слить воду и ещё раз промыть.
4. Порезать мелкими кусочками 150-200 грамм мяса, мелкой соломкой 1 луковицу и небольшую морковочку.
5. В толстостенный казанок (алюминиевый) налить изрядно подсолнечного масла, прокалить (поболтать казанок чтоб маcло попало на стенки) .
6. В отдельной кастрюле поставить на огонь 2 гранёных стакана (по края) воды.
7. Закинуть мясо и хорошенько обжарить. Затем добавить лук и морковь и слегка обжарить со всех сторон.
8. Выложить туда же крупу, добавить 2 чайные ложки вегеты универсальной и хорошенько прогреть крупу. К этому времени вода должна закипеть.
9. Вливаем кипящую воду, размешиваем, ставим огонь, чтоб всё закипело, накрываем крышкой, убавляем огонь до наименьшего, но так чтоб кипело, и варим 20 минут.
10. В принципе можно уже есть. Но я бы рекомендовал одно временно с варкой включить духовку и разогреть её до 100 градусов. И по окончании варки переставить казанок в духовку упревать минут на 40.

Мясо может быть любое, а также его можно заменить грибами. Тогда получится сытное и постное блюдо.

Приятного аппетита.

В мульте.
Замочить на пару часов. Промыть
В мульте: масло, мясо, лук, морковь, крупа, режим-плов

Рецептов-то с ней куча-мала, да вот только кроме как в рассольнике я её больше нигде не вижу)

варю на воде, + обжаренный лук и морковь
или с жареным луком и грибами

Только в суп грибной и рассольник )

иногда варю... люблю с сахаром

салаты п поисковике
с вечера варят, утром сливают, заливают горячим молоком

Знаю один рецепт, но вам он не интересен: на неё неплохо сазан берётся.

варю и добавляю лук с тушенкой пережаренные.

Я делаю помимо рассольника и грибного как гарнир. А на второе все что угодно. От котлет до гуляша .

Не готовлю