Прочее кулинарное
С чем готовите перловку обычно?) Или вы ее вообще не едите?)
Добавляю в суп: рыбный. грибной, рассольник. Но предварительно ее отвариваю и промываю. При варке перловка дает слизь. А я люблю супы прозрачные. Готовлю на гарнир. Просто отвариваю и добавляю жареный лук. Крупа очень интересная. Одна их немногих в состав которых входит белок. Именно поэтому она сытная. Раньше каша из неё была едой богатых. Обрабатывали крупу на каменных жерновах и она получала такой необычный перламутровый оттенок, отсюда и ее название ПЕРЛОВКА от слова ПЕРЛ (жемчуг). Стоила она дорого. И была одним из любимых блюд Петра 1.Готовили ее так: замачивали почти на сутки, отваривали на водяной бане 12 часов и подавали с холодными сливками. Что еще интересного.... мало кто знает, что 3 крупинки, выложенные в ряд равны примерно длине одного английского фунта, а 5 крупинок по весу равны примерно 1 карату.
Ем, люблю, она полезная. С мясом.
в рассольник кладу - причём её можно сварить три порции и две заморозить для последующих рассольников - весной так делаю чтобы летом не нагонять жар на кухне
только в рассольник
совершенно не терплю перловку!
Вообще не едим, мне не вкусно а муж не переносит.
Я летом обычно из круп готовлю салаты со свежими овощами - легкий и сытный обед, самое то, что нужно в жару . Из отваренной и охлаждённой перловки, например, готовлю салат с добавлением свежих томатов, авокадо и с/с семги .
Лилия Ермолина
а чем заправляете салаты с крупой?..
готовлю и кладу везде и всюду, равно как чечевицу
долго перечислять.
В супы, в борщи, в рассольники.
Плов из перловки, плов из микса перловка+гречка+рис
Предупреждаю: Это естесно не плов- а типа плов (а то щас разорутся узбеки)
В тушёную капусту (в сковородке, солянку)

долго перечислять.
В супы, в борщи, в рассольники.
Плов из перловки, плов из микса перловка+гречка+рис
Предупреждаю: Это естесно не плов- а типа плов (а то щас разорутся узбеки)
В тушёную капусту (в сковородке, солянку)

она и так хороша, можно масло и мясо можно, да хоть яйцо или грибы
рассольник или как кашу с мясом
Ем, просто с салатом.
готовлю редко - у меня только сын ее в семье любит, можно с котлетами
Хомяка и ахатин кормлю ей
Сам не ем
Сам не ем
Я успел ее наесться, больше что то не хочется))
Гуля Исмамадова
В армии, небось?)))
..раньше перловку добавляла только в некоторые виды супов... но последние года 2.. как то постепенно начала готовить ее и на второе.. а это перцы или голубцы с перловкой.. и перловка аля плов со свининой..).. ну просто прониклась к ней... очень вкусная и сытная ...
Рассольник, больше ни с чем не люблю.
рассольник и каша молочная
Готовлю на гарнир. С овощами или том. пастой со специями.




В ковшик кладу ложку мёда, как закипит, засыпаю перловку, варю минут 20-30, сливаю воду, добавляю масло подсолнечное нерафинированное, как остынет, пересыпаю в целофановый пакет и убираю в холодильник. Утром иду на рыбалку. ..летом.
Нина Константиновна Печенкина(Акименко)
..Рыбкам не жирно ложку меда то..?.).. ниче у них там не треснет..?.)..
Мне рассказывал эксперт, как готовить перловку. Это сложнейшее искусство. Надо замачивать. Сливать. Потом долго кипятить.
Мария Каляева
ой.. и что сложного? ничего не долго после замачивания. Полчаса.
Не покупаю на данный момент
Мы ее вообще не едим
без подливов невкусная, но питательная пища малоимущих.
Гуля Исмамадова
Очень даже вкусная, если правильно приготовить.
перловку едят англичане. вот и пусть ее едят.
Светл@н@ ...
они овсянку едят а не перловку
Светлана Шевченко
Овсянку они едят, перловку едите вы, русские, не открещивайся от национальной еды))
Использую для рассольника и добавляю в рыбный суп. Раньше варила и грибной суп с перловкой, но сейчас стала заменять ее рисом.
Я только в разсольнике её использую или в супе с белыми грибами. Для каши, мне кажется, она тяжеловата.
С котлетой на пару
С мясом. В мультиварке варю кашу. Очень вкусная получается. Разваристая и мягкая.
Отмачиваю, варю, а потом с мясом и салатом кушаю
С грибами вкусно, если, конечно, вы их едите)
Похожие вопросы
- Всем привет) В приготовлении каких блюд используете перловку ???Готовите перловку в качестве гарнира/второго блюда ?
- Какие блюда из перловки вы любите и готовите? Нравится ли вам эта крупа? Часто ее едите?
- Почему в армии не умеют вкусно готовить перловку? А если завтра война, что кушать будут?
- Те, кто готовит перловку!) Поделитесь рецептами вкусных блюд с нею)
- Как вы готовите перловку?
- Как вкусно готовить перловку?
- Как вы готовите перловку она мне нравится вкусная но сколько я её не варю почему то жёсткая.
- А как часто Вы готовите вермишель с молоком или каши с молоком или Вы такие супы вообще не едите?
- Я готовлю всякие изыски.В основном мясные.Что люди едят каждый день???
- как научиться готовить? я не умею готовить манты, пельмени, плов... ну из этого сама ем только манты ...
ну ты и дура тупая