Я положил яйцо в кастрюлю с кипящей водой, и оно треснуло, и из него стал выползать белок. Как сделать, чтобы не треска

В воду надо обязательно добавлять соль. Тогда даже треснувшие яйца не вытекут.

НЕ класть в горячую Оно же из холодильника

В кипящую воду яйцо нужно опускать осторожно на ложке или щипцами для льда. Очень осторожно и постепенно. Обязательно предварительно выбрать такое на котором нет трещин

Зачем класть яйца в кипящую воду? Никогда не понимала... Чтобы сварить яйцо нужной Вам консистенции желтка, просто достаточно регулировать время. И класть в холодную, соленую воду... Ничего тогда не треснет и не вылезет) Исключение- яйцо "Пашот". Которое без скорлупы.

кладу в пароварку, не стою над ними.. когда вспомню, снимаю и заливаю холодной водой. Трещины от резкого избытка давления, воздух не успевает выходить. Этого не бывает на пару и при закладке в холодную воду.

в холодную воду нужно класть, недолго варится можно и посмотреть

Надо было яйцо немного согреть или дать полежать на кухне, или в теплой воде.
Лучше всего яйца класть именно - В КИПЯЩУЮ ВОДУ! Тогда они практически не трескаются. Если целые. Да и треснувшие вытекают значительно меньше

Клади в холодную воду и потом нагревай.

В холодную воду надо опускать

Свои яйца положи.

в холодную клади

не бить об дно кастрюли и смотреть на каждоее яйцо =чтоб целое было

Соли в воду перед варкой. И нагрев постепенный, иначе белок в яйце вскипает слишком быстро и взрывает скорлупу.

в кипяток кладут яйца НЕ из холодильника

Б*ять, чувак, зачем ты положил свое цяйцо в кастрюлю? Сильно больно?