Что вы делаете с брусникой?

В пакетики и в морозилку. Потом либо морс, либо компот. Раньше, когда собирать ходили с энтузиазмом ягоды (ведрами носили бруснику, клюкву, чернику, голубику), перетирали часть с сахаром и хранили в банках в холодильнике. Доставали к чаю.

Соус, пирог, морс, варенье.

Прекрасное варенье с брусникой и яблоками. Бруснику отлично "мочить". Просто едим. Мы в лес за брусникой не ходим. А покупная недешева. И это правильно. Попробуйте ягодку собрать. Я не буду. Согласна платить.

Делаю моченую. Просто залить водой и на холод. Брусничный джем очень вкусен, но возиться не хочется

морожу

она хороша в морсе, компоте, наливке, в свежем виде хранить в банке залитой холодной водой

у нас она, к сожалению, не растёт ((((

морс или соус к птице

Мечтаю испечь пирог с брусникой и яблоками

Если нужно сохранить зимой, то в стерилизованную банку залить кипячёной холодной водой. Если сразу, то очень вкусно, особенно летом, это морс.

Варю варенье из брусники, яблок и грецких орехов

По-осени покупаю, наедаюсь и на год мне хватает)))) раньше заливала водой и в холодильник

у нас только еживика.

Заливаю сиропом. В темное прохладное место. С творогом и с "таком" прекрасно. Из сока, необходимо разбавить водой, замечательные кисели. С мороженым. И это только в виде лакомства, а если перечислять все. то это внушительный список.

Ничего.

засахариваем и кушаем, может быть и варенье также

Ем