
Прочее кулинарное
Как сделать картошку такой же аппетитной и вкусной?
Нужна такая же корочка и чтобы выглядела Так))


В духовке
Растит. масло, соль," искупать"и в духовку.. (солить лучше в конце, конечно не к маслу соль добавлять).
НА фото все видно
сварить картошку в кожуре - когда остынет очистить и разрезать на половинки - на широкую сковороду налить масло и положить сначала срезами вверх а потом перевернуть - добавить на сковороду лук полукольцами грибы и томаты слегка обжарить и посыпать солью и зеленью - масло можно взять нерафинированное \\\ дома такие блюда обычно делают из недоеденной вчера картошки
Катерина Федорова
Спасибо за Ваш совет! Обязательно попробую)
сварить, а потом кинуть на сковороду в масло ( лучше в сливочное)
Обжарить в кастрюле на среднем огне под плотно закрытой крышкой в сливочном масле /маргарине, периодически поднимая и встряхивая кастрюлю . Картофель должен быть молодой тонкошкурый мелкий хорошо вымытый . Масла пачку . Картофель предварительно не отваривать !
Катерина Федорова
Спасибо!) подозревала, что нужно так сделать) спасибо, еще раз)
Для получения корочки нужно воспользоваться мозгом и вот таким вот устройством.


Я делаю такую картошку в двойной сковороде. Сначала минут 5 обжариваю в ней курицу, потом добавляю картошку порезанную крупными кусками, солю добавляю специи. Делаю маленький огонь. Несколько раз кручу сковороду. Получается невероятно вкусно. Если делаю без курицы, то просто нарезанную картошку в миске поливаю маслом, солю и потом также запекаю в этой сковороде. На картинке картошка с лисичками, такую не делала никогда. Лисички люблю без всего, просто жаренные на сливочном масле.
Сварить картошку, потом обжарить.
Похожие вопросы
- Сиртаки, что приготовить? Только не греческий салат! Может можно картошку с ним сделать? Или что-то другое, но вкусное?
- как сделать картошку чтобы в нутрь положить сыр и витчену? как сделать картошку чтобы в нутрь положить сыр и витчену?
- Незнаю как сделать картошку
- Что можно добавить в картошку при варке, чтоб получилось вкуснее?
- Как сделать картошку фри как в макдональдсе?
- как сделать картошку по деревенски как в макдональдсе.дома?))
- Как сделать картошку фри дома, что бы с корочкой была
- как сделать картошку фри в домашних условиях?
- Как сделать, картошку фри? (Из макдональдса)
- Как сделать картошку как из мака? Уже 10 литров масла перевел, и килограмм 15 карошки