Как приготовить шашлык зимой в -25°C? Как максимально разогреть мангал до +5000°С и не замерзнуть?

Поднять стенки выше, для удержания плотности темооблака нагрева.

В чем проблема? угли раскаляются до 1500 градусов
найди место без ветра и жарь !

Разложить костёр для согрева отдельно а на самом мангале верх шашлыка прикрывайте фольгой.

Мы прошлой зимой ходили на пикник и жарили мясо на мангале, правда температура была минус 10 градусов всего, взрослые пили спиртное, а детям одели греющие стельки в сапоги, чтобы не замерзли они. И конечно все весело катались с горки на ватрушках.

Я часто готовлю мясо зимой на мангале.
Жарю шашлыки - как летом.
Просто беру 2 овальных блюда (типа селедочниц).
Оба блюда - кладу рядом с углями на плоскую щелезную полосу - чтобы тарелки были теплыми пока жарятся шашлыки.
Потом - когда шашлыки готовы - кладу их на одно блюдо и прикрываю другим.
Потом - несу так все в дом - шашлыки все еще горячие и ароматные - народ ест с шампуров - как в кино!
8-)))

нафига в 5000 градусов? Из чего он должен быть сделан, чтобы не расплавиться?.
А на морозе очень легко. Мороз вообще не помеха. Хуже когда дождь идет. Если ветра нет, то как обычно, а если ветер есть, то накрой шампуры противнем с духовки

Зачем 5000 градусов? Шашлык в плазму превращать? Лишь бы ветра не было. Прикройте шампура куском картона и жарьте смело. Картонка жар внутри держит и загореться не успеет Вы будете ее постоянно поднимать, чтобы за мясом следить. Мясо получается даже понежнее чем обычно. Готовое снимайте и складывайте в кастрюлю или казан. Казан ставьте на мангал сбоку от углей чтобы в тепле было. Совет - не пейте, пока все мясо не пожарите. Я про водку, естественно.

Откажись от этой идеи. Нажретесь с шашлыками и еще замерзнете насмерть. Да и готовые шашлыки быстро остынут на таком морозе, как и твое спящее тело.

сделать крышу над шумпурами