Прочее кулинарное

Снял жир с холодца. А этот жир можно использовать или выкинуть?

Ну я подумал может на нем мясо можно жарить?
Если он свинячий то отдайте собаке знакомой
Ipsychologist Will Be
Ipsychologist Will Be
65 358
Лучший ответ
Он же не месяц у тебя стоял, надеюсь?
Это самый натуральный жир, выпарился из ноги или мяса.
Светлана Настасьяк Нет вчера приготовил
на этом жире можно жарить не только картошку но и яичницу
так же его хорошо добавлять в гречку на воде - можно на нём лук и морковь поджарить а потом положить в гречку
этот жир более полезен чем масло - печень не посадите если будете соблюдать норму потребления \\ хранить можно в морозилке
Racu Virginia
Racu Virginia
91 601
Светлана Настасьяк Понял. Ясненько. Спасибки.
Раиса Евгеньевна Мажирина Когда жир долгое время нагревают, он «омыливается» — приобретает неприятный запах и вкус
Эх... Самую вкусняшку сняли. Жарить картошку на нем надо.
MA
Maira Abulkhassimova
58 905
Светлана Настасьяк А мясо на нем можно жарить?
Да ну, мясо лучше на раст. масле, или вообще без жира.
А на данном жире картошку пожарьте, или растопите и заправьте гречку, макароны)
Светлана Настасьяк А он мне печень не посадит?
Если холодец говяжий, то жир этот кулинарной ценности не имеет. Свиной можно использовать, но тоже не желательно. Жир подвергался длительной тепловой обработке, окислился и уже на пути превращения в мыло
Nurgul' Kaziyeva
Nurgul' Kaziyeva
78 409
Мясо - не советую, в гречку - норм, даже не заметите))
Жанар Айгужина
Жанар Айгужина
68 421
он невкусный, лучше выбросить
Ольга Томшина
Ольга Томшина
83 735
Жарь конечно.
Ольга
Ольга
91 194
Светлана Настасьяк А он не вредный?
Хороший смалец для выпекания блинов. но я этот жир мужу отдала с нынешнего холодца)) будет сейчас в морозы смазывать сапоги рабочие чтобы не трескались и не промокали, да и ноги не будут мерзнуть в таких
Racu Virginia привет - может вам кто даст кроличью шкурку - даже невыделанную - вырежи их неё стельки - будешь как в раю - когда я держала кроликов всегда делала - чтоб волосня не лезла можно на стельку натянуть старый носок
картошку на нем пожарь, лук-морковку к любой крупе
И мясо можно пожарить, и картофель. И даже гарнир заправить этим жиром можно.
картошку пожарь (!)
В оливье положи....)
СО
Света Орчик
40 859
Светлана Настасьяк Как в оливье? Разве в оливье жир кладут???
выкинь ..животный жир по исследованиям ученых укорачивает жизнь.. особенно мужчин
Lydmila Korepanowa
Lydmila Korepanowa
3 059
Ольга Назарова можно ссылку на "исследование ученых"?) В рецензируемом научном журнале, надеюсь? А не в журнале "Космополитан")))

Похожие вопросы