Прочее кулинарное
Вопрос абсолютно серьёзный. Вы не знаете, почему, если при нарезке лука держать во рту спичку, то глаза не слезятся?
Вычитано в какой-то книжке и испробовано не раз. Я смогла додуматься только до того, что спичка в данном случае действует по принципу отвлекающей терапии. Идет раздражение слизистой оболочки во рту и глаза не слезятся.
Зажженой.
Мой вам совет: затыкайте ноздри ватками, смоченными водой, и защищайте глаза очками. А лучше купите пластиковую резку для лука, где он закрыт корпусом и запаха не чувствуется. Она копейки стоит. При этом он еще не разлетается из-под ножа, очень удобно.
Спичку вставляют в другое место....
А я горелыми спичками протираю лобовое стекло и грязь не пристает!
Ерунда, только очки или вентилятор,
И если у вас это действующий "отвлекающий" фактор, то правилом это никак назвать нельзя
И если у вас это действующий "отвлекающий" фактор, то правилом это никак назвать нельзя
холодный, ледяной нож ...но это полувраки... это зависит от хозяйки... грамотная порежет быстро так, что и рта открыть не успеешь))
Да хоть ствол сосны в зубах зажимай - все равно слезы будут!!! КАК спичка во рту может повлиять на летучие компоненты при чистке (нарезке) лука??? ТОлько герметичная маска может спасти.
Сара Каражигитова
ты, вот встань и попробуй. потом напишешь
Первый раз такое слышу Режешь лук - мочи нож в холодной воде из под крана. И еще просто не надо растягивать это удовольствие .С трех луковиц никаких слез не будет Надо полведра порезать чтобы прослезиться.
Да всё верно.
Да ну, ерунда. Я таких "рецептов" сходу с десяток вспомню. В рот воды набрать, повесить за ухо колечко лука, нитку во рту держать, зажечь свечку, солью доску посыпать, свистеть, положить в карман половину луковицы, жевать траву. Это все работает ровно на одну луковицу. Без ухищрений одну порезать и так можно без слез. Для большого объема мне помогает только комбайн.
Похожие вопросы
- Влияет ли нарезка лука на вкусе блюда? В каких случаях вы режете лук повдоль, а в каких поперек?
- Что можно применить в качестве средства от слез при чистке и нарезке лука?
- Почему люди плачут от лука? Просто интересно, я сама не переношу лук, сразу все щиплет и глазам больно и слезы текут)
- А есть ли у Вас на кухне НЕ любимое занятие? Чистка и нарезка лука не в счет, банально)
- Почему от формы нарезки овощей меняется вкус блюда?)
- как можно есть лук, вообще не понимаю, он такой противный и не вкусный. . может кто то знает как себя приучить есть лук?
- Почему мы когда режем лук то нам хочется плакать?
- Почему дети не любят лук с солью?
- Почему курицу варят с луком и морковью?
- Почему Вы не любите Лук?