Шарлотку, пироги, пирожки, яблочный торт.
Пеку оладушки с яблочным припеком.
Фарширую ими птицу-утку и курицу, запекаю с гусем.
Делаю закуску из печени с карамелизированными яблоками-очень вкусно и красиво!
Готовлю свинину с яблоками.
Делаю шикарный десерт "Яблоки в вине".
1. Запеченное в СВЧ или духовке яблоко с мёдом
2. Курицу жарим - на сковородку четвертинки яблока кладем. Гуся я не готовлю, слишком жирный.
3. Пирожки из слоеного или дрожжевого теста - внутрь кусочек яблока, корицу, ваниль...
4. Салатик слоёный типа "Мимоза" - лук, морковь, яйцо, яблоко, сыр, майонез
5. Яблоко потереть с сахаром и сметаной, можно яблоко+морковь с сахаром и сметаной
6. Яблочное варенье, джем, мармелад
7. Пирог с яблоками, открытый - шарлотка. Или пирожки с яблочным вареньем, открытые
8. Тертые яблоки можно добавлять в тесто для сырников, для блинов
9. Компот из яблок или яблоки+красная смородина, летом на даче
10. Сушеные яблоки
11. Моченые яблоки, в кадке с квашеной капустой
12. Фруктовый салат - можно взять несъеденные фрукты от праздничного стола, с общего блюда - яблоки, мандарины, бананы, виноград, киви, ананас, груша, порезать кусочками, заправить мёдом и ложкой коньяка
На зиму в этом году я сделала протёртые яблоки, яблочное пюре почти без сахара. Это дело!
А так, яблоками уже наелись, что-то не хочется особо ни в чём.