Сныть, крапиву, одуванчики, мокрицу в каких блюдах пробовали? Что понравилось?

Сныть - нет.
Одуванчики - из цветков - мед. Еще пробовала цветки засолить и засахарить для украшения салатов, на вкус - гадость получилась.
Крапива - ошпарить и весенние щи сварить из молоденькой.
Мокрица. Сосед ест, даже просится ко мне на грядки - оборвать, прополоть... Я не ем.
Пищевая ценность у этих растений есть, но невелика, вкусовые качества - тоже.
Весной предостаточно более интересной зелени - лук, чеснок, редиска, топинамбур.
Позже пойдет шпинат, салаты, укроп и петрушка, бурачник, мангольд...

Да как-то все это мимо прошло, хотя наслышана... а мокрица-это что за зверь (травка)?

Вот доели суп из крапивы

крапивный суп с яйцом варили вкусно

с крапивой суп каждую весну делаю. вот сейчас в холодильнике пакет молоденькой крапивы лежит - сегодня набрала. на днях приготовлю

У нас мокрица это вот

крапиву ем. молодую вместо капусты в типо щи ))
мокрицу - Боже избавь
снытью в скиту св. Серафим Саровский питался. Меня никто не благословил на постнические подвиги. Хотя, говорят, её раньше квасили как капусту

Пил напиток из корней одуванчика. От кофе не отличается.

Весенний супчик с молодой крапивой, вполне неплох))

Одуванчик макрец нравится
Крапива не понравилась
Салаты делаю

ну есть это можно если оно растет там где чисто в сельской местности, как к примеру у меня 17 км до ближайшего городишки- а так салат если правильно его выращивать, можно есть с весны и до зимы, щавель это многолетнее растение

Крапиву ем. Из одуванчиков варенье пробовал. Больше ничего не употребляю из дикорастущей травы. )))

Мне не нравятся эти травы. В борщ немного ошпаренной и мелко покрошенной крапивы могу добавить. Еще ела листики одуванчика, жаренные в кляре, вкусные.

Крапиву ела в салатах, в зеленом борще и просто так с солью. Варенье из одуванчиков давно в детстве пробовала, если память мне не изменяет на вкус было похоже на жжёный сахар.

Салат из одуванчиков очень даже ничего ранней весной. Остальное не пробовала

крапива. Помимо супа - в кутабы, вареники нравятся с крапивой, соленым творогом и любой зеленью
Вино из одуванчиков англичане нахваливают

лебеду в салате пробовала

Крапиву пробовала в борще..." Не айс"! Капуста или щавель вкуснее. Пробовала одуванчиковый мед, причем две разные хозяйки готовили. Опять "не айс"! Думаю, что сныть уже и пробовать не буду.

С крапивой суп варю, а одуванчик вымачиваю в соленой воде и в салат с вареным яйцом и свежим огурчиком - очень вкусно.

Ну, не люблю я сорняки... правда, давненько, варила на пробу, варенье из одуванчиков - не понравилось, жидкое и невкусное... да и зачем оно, если садовых ягод в избытке?)

Из медуницы, которую у нас зовут мядунка, варят что-то типа зеленых щей, плюс туда же заячьей капусты и молодой крапивы. Вкусненько.
Из цветов одуванчиков получается специфическое варенье, а вот листья горькие как гадость.
Остальное за еду сойдет разве что в очень голодный год. Хотя, была у меня знакомая, которая всем этим питалась. И меня пыталась напитать, но я так и не смогла в себя это впихнуть. Увы, слишком сильная ассоциация с сорняком и не применимым в пищу. Особенно сныть, которой бабушка угощала поросят, тем более, что у нее еще и запах такой специфический.
Когда держали кур, цыплят кормили рубленным яйцом и мелко накрошенным тысячелистником. Естественно ж было интересно что оно такое. Ну, специфическая штука. Что интересно, не противная, просто специфическая, непривычная для рецепторов.

мокрицу курицы любят крапива для супа одуванчики для варенья сныть не пробовала

пробовала только щи с крапивой у бабушки ) вкусно))) хотелось бы попробовать салат с одуванчиками ) дайте рецептик ???))))))))

крапиву в щах, не более