Пробовали вы добавлять в блюда крапиву? часто пишут о ее пользе...

крапиву, лебеду, настурцию, ботву свёклы, репы, брюквы, редиски - витаминный подножный корм

Весной супчик из крапивы всегда едим

как-то, 100 лет тому назад мама варила щи из крапивы, вкуса не помню, но я и не помню, что бы это мне понравилось, и кстати у крапивы много противопоказаний к применению

Молодая - вполне вкусная, как в салате, так и в супе.

В зеленые щи, вместе со щавелем - вкуснейшая вещь)) С одними щавелем не так ароматно)) Но только молоденькая крапивка хороша, потом стебли грубеют, становятся волокнистыми. Кстати, по поводу острого вкуса крапивы - не ешьте с куста, не будет жечь))

У меня солонка с сухой крапивой. Добавляю в готовую еду, так, для форса.. и пользы.

Как только появляется молодая крапива весной - обязательно щи варю. У нас это традиция. Еще с детства помню, как ездили за крапивой в лес, а сейчас в саду всю не уничтожаю, чтоб под рукой была.

Не вкусно

ее можно засушить измельчать в пыль и добавлять в пищу, но лучше это делать не в общий котел а в свою тарелку

Суп вкусный... аврят так же как со щавелем. Бросают практически в готовый бульон, крошат яйцо (лук и картошка приветствуется) и со сметаной)

весной немного молодых листочков в щавелевый борщ под конец варки буквально на 1 мин.
если ее действительно готовить, то витамины пропадут.
в салат может... но я не добавляю

Добавляем молодую крапиву к щавелю в зелёные щи, очень вкусно.

В щавельный суп

Молоденькую крапиву весной варят вместе со щавлем. Летом можно добавить в борщик из листовой свеклы. Добавить зеленого лучка, сметанки - вкусно!

Крапива действует как смесь васаби и хрена. Очень остро и невкусно. На любителя.