Соседи угостили большой тыквой примерно на 10 кг

Добрые соседи.

джем из тыквы - мякоть прокрутить на мясорубке с двумя-тремя очищенными апельсинами - добавить сахар кило на кило или меньше - варить в широкой посуде постоянно помешивая - отлично идёт на прослойку рулетов и в кашу рисовую

Тыквенную кашу свари-вкуууусно! И полезно !

можно засушить или цукаты сделать. тыквенную настойку

1) суп-пюре. испеки тыкву кусками. пожарь луку, натри моркови, пожарь с луком. Положи картошки, налей воды, повари, положи печеную тыкву. повари с полчаса. Вылей 2/3 в блендер, взбей. и вылей обратно. я ещё кукурзную крупу кладу - 3 солнечных компонента
2) тыквенный сок. тыкву испечь, посыпать сахару, взбить в блендере с водой.
3) кусочки тыквы высушить, смолоть. Использовать для получения пюре
4) творожно-тыквенная запеканка. ооочень сытная вещь. легко обожраться. и вкусно https://finecooking.ru/recipe/tvorozhno-tykvennaya-zapekanka

И когда ж у вас тыквы уже созрели....

Посмотрите на викихов рецепт тыквенного пирога
Еще в фарш для мант добавляют, намного вкуснее с тыквой

порезать на кубики и сделать маринованную, закатать в банки, это обалденный рождественский салат в прибалтике и в польше, даже в деккабре месяце продается во всех магазинах

Хренассе... за каким бугром такие тыквы в это время года?
Жареную можно к мясу. Но она варёная хорошо размешивается с яблочным вареньем (повидлом). Если таковое имеется в наличии советую напечь пирожков. Это вкусно.

Будь у меня хоть прошлогодняя тыква-я бы отправляла в манты. Но увы. моей тыкве еще созреть нужно, да еще и не взошла даже.

обжарить лук до прозрачности, добавить тертую тыкву, тушить все до мягкости. Соль, специи по вкусу.
Это начинка для мант или лепешек (кутабов). Их едят даже те, кто не любит тыкву.
Пресное тесто (или на кефире) раскатать тонко по диаметру сковороды, намазать тонкий слой начинки, 2 лепешка, защипать края, обжарить на сухой сковороде, готовые смазать сметаной

суп-крем тыквенный- очень вкусен
каша рисовая или пшенная
заморозьте порционно, потом будете готовить

Я делаю тыквенный сок, мне нравится, особенно когда зимой баночку открываю.

Супа варите.

варенье свари, мне очень нравится, можно сахар сыпать, а можно сгущенку - будет типа пюрешки

Я варю тыквенную рисовую и пшенные каши. Тыквенный суп - пюре, можно оладушки с тыквой)

сделать светильник)))

Тыква Фри
http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/drugie-zakuski/tykva-fri
/

Отдай обратно оставшееся