Как мариновать мясо к шашлыку и вообще всё это? Экзамен девчонкам сдаю) Спасибо!

Мясо порезать на кусочки см по 7-8, нарезать много лука кольцами, т. е. кружочками, отдельно смешать 3 ст. л. соевого соуса, кунжутное масло, приправу хмели-сунели, приправу для корейской моркови, 1 ч. л. сахара обязательно, 1 ч. л. крахмала. Залить мясо и лук, хорошо перемешать, поставить под гнет на ночь. Уксус для свинины добавлять не нужно! PS: Опробованный рецепт, мясо всегда мягкое, а запах такой, что на дачу все собаки с округи сбегались)

Соевым соусом полей Любое станет мягким

Не сдашь экзамен. Слово "мясо" склоняется. Девочки любят не за шашлык..

Ты нашел правильное место потроллить лохов, здесь таких любят, чаще повторяй вопрос

Это провал

Нужно было брать шейку свининую.
Соль, перец, горчица по вкусу, майонез, кетчуп, лук, чеснок, лавровый лист. Все перемешиваю и в холодильник. Часов на 6-7. Лучше сделать с вечера или с утра взависимости когда идете гулять.

Мужик, который не умеет готовить мясо - не мужик.

хорошее мясо мариновать не нужно.
попробуй часть замариновать-например так-
Мясо — 2 кг
Сухое вино — 200 мл
Соевый соус — 200 мл
Чеснок — 5 зубчиков
Корень имбиря — 3 см
Мед — 3 ст. л.
Черный молотый перец — 1,5 ч. л.
а часть просто пожарь на решетке -посоли поперчи ну лимоном можно сбрызнуть.
я не говорю что с маринадом совсем не вкусно.
но без него-вкуснее. вот и все.