Прочее кулинарное
Посоветуйте любые блюда с грибами и рецепты к ним. Кроме супов и пицц.
Спасибо.
Запеченный картофель с шампиньонами в сметане
Ингредиенты:
картофель — 8 шт.;
шампиньоны (можно любые отваренные грибы) — 500 грамм;
мука — 1 столовая ложка;
лук репчатый — 1 шт.;
сметана — 250 грамм;
оливковое масло;
соль, перец.
Способ приготовления.
1. Картофель очистить и порезать тонкими кружочками, лук — мелко порубить. Все перемешать со столовой ложкой муки и обжарить на оливковом масле.
2. Отдельно обжарить грибы.
3. Обжаренные ингредиенты смешать, добавить перец, соль, сметану. Все хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.
4. Запекать в разогретой до 180° духовке 40 минут.
Другие рецепты читайте на сайте kulinarnyj-miruvlechenij.ru
Ингредиенты:
картофель — 8 шт.;
шампиньоны (можно любые отваренные грибы) — 500 грамм;
мука — 1 столовая ложка;
лук репчатый — 1 шт.;
сметана — 250 грамм;
оливковое масло;
соль, перец.
Способ приготовления.
1. Картофель очистить и порезать тонкими кружочками, лук — мелко порубить. Все перемешать со столовой ложкой муки и обжарить на оливковом масле.
2. Отдельно обжарить грибы.
3. Обжаренные ингредиенты смешать, добавить перец, соль, сметану. Все хорошо перемешать и выложить в форму для запекания.
4. Запекать в разогретой до 180° духовке 40 минут.
Другие рецепты читайте на сайте kulinarnyj-miruvlechenij.ru
Жюльен, мясо тушеное с картошкой и грибами..
пожарить с картошкой и луком
Жарить, рагу, даже в окрошку можно...
Юлдуз Бекмухамедова
А подробнее?
картошку почистить и порезать полукружками. грибы помыть и крупно порезать луковицу почистить и порезать четверть кольцами. грибы с луком пожарить до прозрачности лука лука в растительном масле. картошку залить до полупокрытия кипятком и варить, пока вся вода выпарится. залить сливки, добавить грибы, добавить соль, лаврушки, черного перца, тушить 20 минут под крышкой на малом огне.
Паста с грибами, под сливочным соусом.
ГРИБНОЙ ГУЛЯШ
Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Специи любимые - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу
1. Свежие грибы помыть и отварить 10 минут, откинуть на дуршлаг. Затем нарезать.
2. Лук очистить, помыть и мелко накрошить.
3. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Грибы и лук слегка обжарить на сковороде, помешивая, на среднем огне.
4. Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
5. Добавить в грибы чеснок и специи, тушить до готовности 10 минут.
6. Посыпать грибы мукой, добавить кетчуп, при желании, можно влить немного воды, заправить солью и перцем, тушить еще несколько минут.
7. Грибной гуляш готов. Подавать к столу в горячем виде с салатом из свежих овощей или картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Продукты (на 4 порции)
Шампиньоны - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Кетчуп - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Чеснок - по вкусу
Специи любимые - по вкусу
Перец черный (молотый) - по вкусу
1. Свежие грибы помыть и отварить 10 минут, откинуть на дуршлаг. Затем нарезать.
2. Лук очистить, помыть и мелко накрошить.
3. Нагреть сковороду, налить растительное масло. Грибы и лук слегка обжарить на сковороде, помешивая, на среднем огне.
4. Чеснок очистить и раздавить в чесночнице.
5. Добавить в грибы чеснок и специи, тушить до готовности 10 минут.
6. Посыпать грибы мукой, добавить кетчуп, при желании, можно влить немного воды, заправить солью и перцем, тушить еще несколько минут.
7. Грибной гуляш готов. Подавать к столу в горячем виде с салатом из свежих овощей или картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Юлдуз Бекмухамедова
А можно будет заменить кетчуп сметаной? Мне кажется это логичнее.
картошка жареная с грибами. все почистить, порезать, лук, пожарить.
Макароны с грибами, помню ещё салат такой ела, надо рецепт поискать...
Рис с грибами! картошка с грибами, жареная, с лисичками, очень вкусно, потом можно сделать жаркое с грибами))
Вегетарианские фаршированные грибы на гриле https://receptura.top/recipe/vegetarianskie-farshirovannye-griby-na-grile/
картошечка на листе в духовке с майонезом сверху сыр тёртый. мммммм....
Похожие вопросы
- А из сушеных грибов получится приготовить что то кроме супа?
- Какое ваше любимое блюдо из грибов? Напишите рецепт.
- Посоветуйте любые блюда которые можно приготовить с творогом. Есть другие молочные продукты- масло, сметана, молоко.
- Напишите рецепты блюд, но только без мяса и рыбы. Любые блюда, кроме сладких
- Какие рецепты из сухих грибов вы знаете? (кроме супа)
- посоветуйте рецепты блюд из грибов
- Посоветуйте вкусные блюда из фасоли (кроме супа) Заранее спасибо.
- Грибы! ваши самые интересные и необычные рецепты блюд с грибами!
- Что то грибы у меня не идут. Скоро новые собирать, а я со "старыми " еще не разобралась. Подскажите рецепты блюд с грибами?
- Посоветуйте необычное блюдо (рецепт) из селедки (кроме под шубой).