Прочее кулинарное

вкусная пицца в домашних условиях реально? Как?

Anna Tkachuk
Anna Tkachuk
519
Главное - не жалеть сыра, и еще сделать соус - взбить яйцо с майонезом и добавить чеснок - сразу другой вкус и добавляй специальные травки для пиццы или обойдись просто укропом
Юлия Нуриева
Юлия Нуриева
15 968
Лучший ответ
стакан муки высыпаете горкой, вбиваете яйцо, солите, перчите, замешиваете тесто, можно немного воды добавить... раскатываете тонкий блин, кладете на противень, покрытый бумагой для выпекания, смазываете тесто (обязательно) раст. маслом, сверху томатной пастой, посыпаете тертым сыром и выкладываете любую начинку, которая нравится, снова сыром посыпаете и ставите пиццу в духовку (160-180 градусов), запекаете минут 10-15...если лень делать тесто, купите готовое... приятного аппетита!
конечно, на противень смазанный маслом выкладываю тесто. сверху мажу майонез и кетчуп, выкладываю подготовленный фарш, лук, огурчики соленые, грибы соленые, помидорки, сыру много и запекаю. Иногда вместо фарша колбаса, яйца, помидоры, и сыр. Начинок можно много, смотри что у тебя в холодильнике
Для теста: 2 неполных стакана муки
0,5 стакана воды
1,5 стол. ложки растительного масла
0,5 чайн. ложки соли
1/3 пакетика сухих дрожжей

Готовим: Насыпаем в муку дрожжи и соль, затем наливаем воду. Хорошенько мешаем до получения
однородной массы. Добавляем масло и продолжаем месить еще пару минут. ВСЕ!! ! ТЕСТО ГОТОВО!!! !
Раскатываем тесто в тонкую круглую лепешку и перекладываем на противень

Смазываем поверхность кетчупом, слой сыра.
Ставим пиццу в теплое место на полчаса.
Ну а дальше как вам фантазия подскажет : дольки помидоров, ветчину, сосиски, кусочки оливок,
соленый огурчик, много зелени, дальше майонез, еще слой сыра сверху обязательно. И в духовку минут
на пятнадцать.

Приятного аппетита Вам )))
Конечно реально!! ! Я все что есть под рукой и в холодильнике закидываю в эту пиццу: сыр, помидоры, яйца, грибы, колбаса.
конечно
Лаура Миллион
Лаура Миллион
1 679
очень вкусно! я постоянно делаю! а главное-очень просто! Покупаю готовые лепешки для теста, мажу соусом (кетчуп+майонез) , сверху кладу все что нравится (колбаса, оливки, помидоры, перец, кукруза...) . А еще один секрет-сыр тру не обычный, а копченый. Он тогда не так сильно павится и не растекается. пеку в духовке 15-20 минут
ммммм домашнюю пицу? зайди в мой вопрос там много рецептов! вопрос назавается так: блин забыл про рецепт! вот!