Прочее кулинарное

Нравится делать блюдо из моркови?

Какие пробовали делать?
вкусные салаты можно с ней приготовить ) например капустно-морковный свежий, репка с морковью заправленный сметаной )
сейчас стараюсь есть побольше запеченной моркови) у меня даже вопрос был как ее вкуснее приготовить
получается вкусно)
Дарья Луконина
Дарья Луконина
6 242
Лучший ответ
Морковь - углевод. Каротин, витамин А.
1. Морковные котлеты. Морковь потереть, добавить резаный лук, муку, соль и специи, обвалять в панировке, пожарить.
2. Котлеты из индейки с морковью. Покупаем фарш из индейки, мешаем 1:1 с тертой морковью, мука, соль, специи, панировка, жарить.
3. Морковь, тушеная в сметане. Режем морковь очень крупно, в кастрюлю, чуть воды, тушим, соль, специи, полбанки сметаны, дотушиваем. Получается гарнир - альтернатива картошке и макаронам. Так же можно потушить свеклу в сметане.
4. Пирожки с морковью - когда начинки не хватает, можно в пирожки закатывать тертую морковь или поджарку из моркови с луком. Хорошо, если грибы еще есть.
5. Морковь потереть, заправить сметаной или майонезом - салат.
6. Потереть морковь и яблоко, заправить сметаной и ложкой сахара или меда.
7. Капусту б/к порезать, морковь потереть, смешать, посолить, помять руками, заправить растительным маслом, посыпать зеленью - салат.
8. Картошку с морковью потушить, вариант - жаркое по-домашнему. На дно кастрюли или керамического горшка - мясо курицы или свинину, сверху крупно порезанные картофель и морковь, лук, чуть водички, накрыть крышкой и в духовку.
9. Умельцы делают суфле из моркови, морковную бабку, пирожное из моркови...
Пироги - манники
Заливные разные
Оладья
Кексы
Салаты :1морковь капуста яблоко 2 морковь, изюм, сыр, чеснок, майонез
Соки морковный сок, молоко
Ольга Майорова
Ольга Майорова
62 608
Если только в плов добавить или в суп при готовке, а так морковь сырую грызу
кстати в прибалтике прекрасные пирожки с морковкой, есть из дрожжевого теста есть из слоеного теста, и есть пироги даже, есть нормальные салаты морковка с яблоком, с брюквой, с капустой--и кстати эти салаты есть и в меню и кафе и ресторанов и даже в больницах такие подают
Анюта Ишханова
Анюта Ишханова
87 683
Кроме моркови "по-корейски" никакие блюдо непосредственно из моркови не делаю. Тем более котлеты.
Анастасия !
Анастасия !
90 741
Не очень. Когда сидела на диете тушила рыбу с морковью. Думается если в это блюдо добавить сметану, получилось бы вкуснее. А так я обычно натираю сырую морковку на терке, солю, добавляю чеснок, заправляю майонезом и ем, еще сыр можно туда потереть, тоже вкусно.
Милена Девойно
Милена Девойно
73 168
Нет, правда один раз ела морковную творожную запеканку, на удивление вкусно...
Я люблю морковку, но не люблю ее тереть (((( Кстати, она очень сочетается с рыбой, если потушить.
Gulmairam Toichueva
Gulmairam Toichueva
50 716
Да, плов.
Только протёртую морковку с сахаром. И для вкуса в блюда иногда морковь добавляю.
Ливия Сафина
Ливия Сафина
29 068
1. Корейская морковка.
2. Морковное печенье.
Ирина Ирина
Ирина Ирина
18 962
НЕТ. НЕ НРАВИТСЯ. Делаю по корейски и протертую с чесноком и майонезом Котлеты из морковки это уже что то против всех моих моральных устоев Где то посредине между резиновой женщиной и безалкогольным пивом.
Очень вкусно тушить морковь на сливочном масле с горошком. Можно еще морковные котлеты со сметаной. Тоже очень вкусно.