Прочее кулинарное

Когда вы жарите печёнку с луком, что кладёте на сковородку в первую очередь: печёнку или лук?

Светлана Резникова
Светлана Резникова
83 546
Лук
Печень жарится быстрее
И на луке она сочнее
Ольга Домрачева
Ольга Домрачева
56 788
Лучший ответ
почитал, слюни потекли...
а про подливку?!
мне б, по любому, с картошкой...
Юлия Головко
Юлия Головко
78 263
Лук я не порчу, ем только сырой .печень мариную часа три и дарю 5 минут .по китайски
Анастасия Павлова
Анастасия Павлова
62 995
лук. потому что печень жарится по 5 минут с каждой стороны, а лук дольше
Оля Курбатова
Оля Курбатова
86 279
Жарю печень, выкладываю на тарелочку. В оставшемся на сковородке жире жарю лук колечками, затем, выкладываю печень к луку, перемешиваю, накрываю крышкой и еще минутку на маленьком огне даю постоять.
Тетяна Прокоп'як
Тетяна Прокоп'як
50 965
Лук, печенка быстрее готовится по времени, пока лук будете ужаривать, печень подошвой станет к тому времени пока лук прожарится. Потому сначала слега лук пассерую и потом к нему печень отправляю.
Анастасия Бинеман
Анастасия Бинеман
84 210
вместе
Katya Amirbek[Off]A
Katya Amirbek[Off]A
83 857
Лук слегка обжариваю, а потом печёнку, иначе у меня лук будет не жариться, а вариться.
ГИ
Гульчачак Имамиева
77 883
печенку.
Farida *******
Farida *******
62 790
Печень на сковородку, пока лук чищу режу одна сторона печени готова, переворачиваю, лук кладу, майонезом или сметаной заливаю крышкой накрываю и огонь выключаю.
Алина Русак
Алина Русак
49 465
Сначала лук, потом печень.
Надежда Токмашова (Антюхова)
Надежда Токмашова (Антюхова)
48 053
Если лук положить в конце, то он не распадется на атомы, а просто пропарится и у тебя будет печенка с червяками.
Причем прожарить лук нужно довольно хорошо.
ГХ
Гузель Халикова
30 218
лук надо пожарить до готовности и потом печень кинуть и слегка прижарить иначе она будет твердой
Марияна Раковец
Марияна Раковец
25 920
масло...
Лилия Полещук
Лилия Полещук
23 659
Лук эт зис
ГН
Гульжан Нургалиева
18 962
Я в разных сковородках жарю лук и печень, потом к печени добавляю лук, соль, перец, зелень, чуток водички, иногда сметану и еще минут пять тушу,
Inobat Rasulova
Inobat Rasulova
18 496
вместе кладу
Юлия Лось
Юлия Лось
17 358
Печень, потом лук
Юля Лопатина
Юля Лопатина
15 004
обжариваю лук, потом печень туда-ещё обжариваю. а потом сметаной или сливками заливаю и под крышечкой тушу.
ТБ
Татьяна Бахарева
12 484
сначала печенку, потом лук и в конце сметану, соль, специи)
Елена Климова
Елена Климова
6 242
печень, чуть позже лук
ДИ
Дашка Иванцова
2 961
лук пото печень
AS
Aislu Shayhmetova
2 010
Печень
ОД
Ольга Дорохова
1 822
Не много лук, а потом печёнку
Леночк@ Виногр@дов@
Леночк@ Виногр@дов@
211

Похожие вопросы