Прочее кулинарное

Фаршированные перцы примерно сколько по времени готовятся?))

После закипания жидкости ..сколько?))
Елена Кульш
Елена Кульш
97 912
Согласен со всеми. 40 мин. Хотя по сути они уже и через 20 готовы. Но им надо настояться
Ксения Абшарова
Ксения Абшарова
75 991
Лучший ответ
минут через тридцать отколупни в отверстии кусочек - если рис почти готов то можно выключить и пусть постоит минут двадцать - допреет и остынет заодно перед поеданием
Madina* Vagner
Madina* Vagner
80 576
Какой рис, с перловкой попробуй
За ухи, не оттащить...
Перловку замачивают на 2 час или на ночь,
И отваривают прим 10 минут
Перцы в духовом шкафу готовлю, 1 час
Tasya
Tasya
98 509
Tasya 1кг фарша, я из индейки люблю ( можно куриный)
2ст перловки ( замочена и отварена)
Лук 3шт, морковка 2шт
(Пассерую 5минут)
Зелень, специи, соль
В подливку 2-3ложки томатной пасты, у мея самопальная
перцы готовы, когда рис в фарше готов. примерно 40 минут.
это от диаметра зависит, до часа
минут 35-40
30-40 мин
Лиса Алиса
Лиса Алиса
65 958
Минут 40, не меньше
Вера Сек
Вера Сек
80 191
30 минут на медленном огне вполне хватает.
Юля Руднева bras-0969@mail.ru
У меня 30 минут тушатся на медл. огне после закипания, а у вас незнаю как будет, я-ж незнаю какой рис вы кладете в фарш, я-полуготовый уже кладу.
Я только по запаху определяю ...минут 40,
когда пошел вкусный запах, то 5 минут, и под крышкой ...как то мне сказали, что весь Дом Отдыха пахнет твоими перцами.

плюс + овощной бульон
Ну не знаю. Не засекаю. У меня по запаху и по виду. Фарш с рисов в принципе за пол часика доходят. Перцы тем более. Я вообще перццы с памидорками мастрячу и один или пару чили туда. Лх и фкусно выходит... Час это слишком много. Кися мися вылезет.
Ирина Фомина
Ирина Фомина
86 848
Около часа.
Mirana Jakypova
Mirana Jakypova
73 556
Ирина Фомина Многовато ИМХО
Я фарширую цельным куском говядины и готовлю 2 часа.
Ирина Авдеева
Ирина Авдеева
47 420
кулинар ты Люська)))
Наталья Гиба
Наталья Гиба
30 053
перцы перед готовкой ошпаривают рис фарш готовы через 20мин
Около часа