а вы как готовите ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ?? вы кладете морковь???

Я делаю зажарку: лук+морковь+нарезанные крышечки от перцев. Перекладываю слоями фаршированные перцы, еще добавляю очищенные от кожицы помидоры (можно с собст. соку или томат-пасту, кетчуп и т. п.) , заливаю бульоном или водой и тушу доготовности.

Я без моркови.
Лук, рис, фарш, майонез, специи, и все).

Фарш обжарить с луком и морковкой, +зелень, приправы, перемешать с сырым рисом.
Наполнить перцы. Залить водой с томатной пастой, соль, приправы. Чеснок можно добавить.
И тушить до готовности.
Есть со сметаной или майонезом.

морковь не кладу делаю вот так:
Фаршированные перцы в томатном соке:
Смешать фарш, сырой рис, немного томатного сока и специи и наполнить ими перцы с выточенными стеблями и очищенными стеблями. Поставить наполненные перцы в кастрюлю вертикально и залить томатным соком. Тушитьоколо часа на маленьком огне

Нет морковь я не кладу. Просто делаю фарш с рисом и набиваю им перцы. А потом заливаю водой. Когда скипит, солю, кладу лавровый лист и черный перец -горошек

Нет, морковь не кладу. Кладу говядину, лук, немного риса, яйцо и специи

я переслаиваю уложенные в кастрюлю перцы, начиненые смесью фарша и риса, пережаркой из моркови, лука и остатков перчика, которые появляются при очистке перца, потом добавляю воды и томатной пасты

Если перец фаршируем мясом то нет, если овощной фарш то да.