рис до полуготовности отвариваю, смешиваю с фаршем, мелко порубленными обрезками перца, чесночком. отдельно делаю соус (морковь, лук, помидоры, зелень, чеснок, соль, перец, сметана, этим заливаю перцы и томлю до готовности
из мяса говядина+свинина делаю фарш, добавляю все ингредиенты как на котлеты, рис. У перца убираю середину, закладываю фарш. Тушу с пережаренной морковью, луком и чесноком
Беру мясо хорошее, делаю фарш. Добавляю к этому фаршу немного овощей, риса, соль, специи, запихиваю в перцы это дело. В форму для запекания наливаю любой соус, хоть даже сметану, и туда ставлю перцы. И в духовке запекаю. Потом за 10 мин до готовности - сверху сыром посыпаю.
сначала чищу и отвариваю 3 минуты потом кладу фарш с предварительно сваренным до полуготовности рисом солю и начиняю смешивая... и кипит в воде минут 30..,в это время делаю зажарку с томатом и луком и морковью и кладу в перцы.. и лавровый лист ем со сметаной!! вкусно! получается как 1 е и 2 е
в мультиварке Редмонд на Жарке обжариваю фарш с овощами, фарширую перец туда же закладываю, томаткой заливаю, на Тушение переключаюсь и с конце сыром посыпаю.