Прочее кулинарное

Как вы готовите фаршированный перец ?

фаршрирую. вариантов начинки множество.
и запекаю.
или сначала запекаю целиком, счищаю кожицу и фарширую уже готовые
ОБ
Оксана Борак
94 865
Лучший ответ
Да обычно... фарш, рис, зелень, приправы, фарширую перец, обжариваю, заливаю соусом и в духовку...
Ольга Кожевина
Ольга Кожевина
76 556
я ленивый делаю-крошу все в глубокую сковородку
В 20 веке делали .фаршируешь чем нибудь, потом сметану с водой и припрааой разогреваешь и кладешь перцы.
обрезаю и фарширую рисом с мясом
рис до полуготовности отвариваю, смешиваю с фаршем, мелко порубленными обрезками перца, чесночком. отдельно делаю соус (морковь, лук, помидоры, зелень, чеснок, соль, перец, сметана, этим заливаю перцы и томлю до готовности
Нина Калюжная
Нина Калюжная
79 839
из мяса говядина+свинина делаю фарш, добавляю все ингредиенты как на котлеты, рис. У перца убираю середину, закладываю фарш. Тушу с пережаренной морковью, луком и чесноком
Яна Кохно
Яна Кохно
77 930
Если я раскрою секрет кулинарного мастерства, меня снова забанят.
Наталья Найда
Наталья Найда
59 579
Беру мясо хорошее, делаю фарш. Добавляю к этому фаршу немного овощей, риса, соль, специи, запихиваю в перцы это дело. В форму для запекания наливаю любой соус, хоть даже сметану, и туда ставлю перцы. И в духовке запекаю. Потом за 10 мин до готовности - сверху сыром посыпаю.
...... ......
...... ......
57 211
да
VC
Victoria Caraus
97 209
сначала чищу и отвариваю 3 минуты потом кладу фарш с предварительно сваренным до полуготовности рисом солю и начиняю смешивая... и кипит в воде минут 30..,в это время делаю зажарку с томатом и луком и морковью и кладу в перцы.. и лавровый лист ем со сметаной!! вкусно! получается как 1 е и 2 е
Лилия Милая
Лилия Милая
79 250
Перец дорогой ща.
Не делаю уже
В кастрюле или вок.
Татьяна Тюрина
Татьяна Тюрина
53 908
Вместо котлет набивается фарш, очень просто
с кусочками школоты
в мультиварке Редмонд на Жарке обжариваю фарш с овощами, фарширую перец туда же закладываю, томаткой заливаю, на Тушение переключаюсь и с конце сыром посыпаю.
Да дети вкусные
В кастрюле.
Мы делаем как на этом канале https://youtube.com/shorts/NDeUjaaQyPc?feature=share
Нам нравится результат, очень вкусные )
Я обычно покупаю