Какое необычное блюдо вы готовили?

фаршированные блины под соусом бешамель)))

Что-то необычное и незнакомое не готовлю, могу в привычные блюда внести "свой штрих"что-то от себя, или заменить какой-либо ингредиент на другой, иногда это придает новизну блюдам и получается весьма вкусно..

плов с осетриной
уха из петуха
пирог с вязигой и головизной осетровой
айвовоё варенье у меня бесподобное и кизиловое тоже
шашлык жареный из свинины
желе слоёное
рассольник с бочковыми зелёными помидорами
манку на воде к сосискам
рассольник из куриных сердечек
закрутки каждый год пробую новые рецепты
холодец из говяжьих щёчек с подъязычьем
напитки разные безалкогольные

Дааа.... Тяжело будет выбрать ЛО. ))) Некоторые названия я слышу впервые.
Я-то мало экспериментирую. В основном только выпечку. Домашние любят пироги.

..я консерватор и я за классику.. стараюсь не экспериментировать.. дабы не разочароваться....

чай.

суп том ям. дешевле заказать готовый

Кому обычное, кому нет... В период охоты куропаток и фазанов запекаю, потом зайци в сметане, раков очень люблю...

Быстро и не ответишь..
Не люблю однообразие, поэтому ищу что-то новое для себя..

Паргийот

Карибский карри из козлятины.

Обычно два три раза в месяц готовлю бычьи или бараньи яйца, говорят это необычное блюдо.

Вроде ничего необычного... Недавно приготовила курицу кусочками по рецепту из мексиканской кухни с добавлением какао и корицы. Получилось вкусно и при этом вкуса какао и корицы не было.

Сагудай.

Запеченые в фольге в углях печки большие корни лопухов в деревне когда больше жрать нечего было. Вкусно ваще, типа печеная картошка только сладкая.

печень лося, запеченная в крапиве речная рыба, чурчхела на клюквенном соке

мясо Батыр

Уже пару лет когда отдыхаем на природе готовим цыплячий гриб. Это такой трутовик. Я с детства собираю грибы, но лишь недавно узнал, что он абсолютно съедобен. По вкусу - среднее между лисичками и вешенками. Собирать надо молодые, некрупные, отварить и потом тушить или жарить.

Хан-кебаб (внутренности барана в бараньем сальнике (жировой сетке)). Не получилось)))

фуагру

паштет из язычков колибри

Яйцо (свое 2 штук) , Кетчуп

Куриная грудка под соусом кардон блю. Для меня - необычно, никогда не делал сливочные соусы для мяса. Но вкусненько.

Спущёнку