Какое самое простое и быстрое блюдо из кабачков?

в блендере с солью и маслом раст и на сковороду -кабачковая икра тушить полчаса, можно добавлять помидоры, яблоки и чуток лимона для кислоты

Оладьи .

очистить и кругляшами обжарить
можно потом смазать майонезом

потушить кусочками с луком и морковкой

Просто режешь дольками и ешь. И это не прикол, а факт - я их сырыми люблю так кушать.

быстрее всего обжаривать кабачки кружочками в контактном гриле, минута и готово, без масла, даже соли не надо (все по вкусу, мы без соли). Потом нарезать кружочками помидор, промазать чесночным соусом и готова закуска.
Очень вкусно из старых больших кабачков блюдо "фаршированные кабачки": порезать кабачки кружочками, вынуть серединку с семечками, а на их место фарш, получится фарш в кольце кабачка, обжарить, обваляв в муке, или запечь, можно под сыром

Тонко нарезать и обжарить их в муке.

оладьи

суп с кабачками вкусный.

оладьи и кабачковая каша

Обычные порезанные кольцами кабачки и обжаренный с чесноком

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков - шаг №1

Как приготовить оладьи из кабачков:

Кабачок помойте, отрежьте плодоножки и натрите кабачок на мелкой терке.

Оладьи из кабачков - шаг №2

Для ускорения процесса приготовления можно воспользоваться кухонным комбайном с аналогичной мелкой теркой.

Оладьи из кабачков - шаг №3

В кабачковое пюре добавьте яйцо, муку и соль.

Оладьи из кабачков - шаг №4

И все ложкой хорошо перемешайте.

Оладьи из кабачков - шаг №5

В разогретую сковороду налейте растительное масло, нагрейте его и ложкой аккуратно выкладывайте кабачковое тесто, формируя его небольшими тонкими оладушками.

Оладьи из кабачков - шаг №6

Жарьте оладьи из кабачков с обеих сторон до румяного цвета. У вас это займет примерно по 3 минуты на каждую сторону.

Запечь или в кляре.