Замена продуктов в рецепте

Каймак это не сыр
Можно попробовать заменить сливочным маслом .жирной сметаной или сливками
Все зависит от блюда и от того что ты хочешь в итоге получить.
Возможно заменить этот продукт также итальянским сливочным сыром маскарпоне или сыром филадельфия

Все верно подсказали выше... а все же интересно было бы узнать что за блюдо вы готовите...

Каймак не сыр. Заменить можно катыком, сметаной, мацони

Каймак не сыр. Вы сейчас о чём? Заменить можно жирной сметаной.

Любым творожным сыром другой марки - Филадельфия, Альметте, Креметте (Хохланд), Виолетте творожный и т. д. Сербские еще сыры подобные есть, не помню название. Любой творожный или сливочный сыр подойдет.

В принципе, я заменяла любым творожным сыром, только присаливала его дополнительно.

Брынза из конского молока ….очень вкусно )

густая сметана

Сыр мягкий А ла Каймак - натуральный нежный сливочный крем-сыр, не содержит консервантов и стабилизаторов.
Состав:
пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска лиофилизированных культур, сычужный фермент.
возможно творогом попробуйте

Сама часто мучаюсь когда в рецепте есть дорогой или трудно доступный ингредиент. А можно ли его заменить? И вспоминаю анекдот: авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки поджаренным салом, но в целом нам понравился ваш рецепт салата из авокадо с креветками. Как правило продукты редко заменимы. вы либо совсем получите не то, что надо либо получите рецепт в каком-то приближении к оригиналу.

Жирной сметаной