как сделать так чтобы блины не липлись к сковороде во время готовки?

А ты хотя бы на масле жаришь?

Я просто кусочком сала на вилке смазываю перед каждым блинчиком... да и сковородка у меня отдельная, только для блинов..

смазывать сковороду кусочком сала - первый блин испечь маленький и убавить огонь - не лить слишком много теста - блин пусть не горит а подсушивается на небольшом огне - сухие края лучше потом смазать кусочком сливочного масла или сладким сиропом варенья

добавить в тесто масло растит ( не мало)

жарить на хорошей сковороде с антипригарным покрытием . сковороду смазывать маслом. сковорода должна быть очень горячей.

купить хорошую сковороду для блинов
в тесто добавлять растительное масло
при жарке периодически смазывать сковороду

Сковороду НОРМАЛЬНУЮ купи...

Сковороду прокалить с солью

Температуру убавь. Или сковородку нормальную купи. Я на двух жарю для быстроты-одна блинная, вторая обычная с антипригарным покрытием-ничего не прилипало никогда.

Изначально, перед тем как начать печь блины, сковороду для жаренья блинов следует сначала посыпать солью, затем протереть салфеткой, лишь после этого наливать масло и тесто. А вот если липнут и при переворачивании блин рвется, нужно тогда добавить в тесто муку и яйцо. Еще такой нюанс, возможно сахару больше в тесто перекладываете, т. е не по норме, и от этого могут прилипать

купить сковородку для блинов. зачем лишние проблемы.

Соблюдать технологию приготовления теста и приготовления из теста блинов. Какое соотношение ингредиентов? Как тесто делал? Как жарил?

Ложку растительного масла в тесто и сковороду смазывать масляной кисточкой.

приобрести отдельную сковороду для блинов. и добавлять немного масла в тесто

Купить хорошую сковородку или добавить в тесто растительное масло.

Единственное правило хороших блинчиков звучит как

НЕ ЛЕНИСЬ - ПРОГРЕВАЙ СКОВОРОДКУ!
И сковородка должна быть хорошей. Профессиональный повар мне сказал, что лучше чугунной ещё ничего не придумали. Причём, чем старше сковорода, тем лучше.

добавить яйцо

1 - мало муки, 2- сковородка плохо разогрета, 3- в тесте нет масла и сковородка маслом не смазана