Прочее кулинарное

Ваше отношение к сладким мясным и рыбным блюдам? Готовите?

Не, ну то, что Вы предложили для примера-это перебор) А вот крылышки-голени куриные в соевом-медово-горчичном маринаде - очень нравятся. Так же медовый маринад и медовая глазурь, подходят к свинине. Соус "терияки"-сладкий, в нем очень вкусная получается и курица, и свинина, и рыба (но не ко всей рыбе он подойдет).
Шоколад-это, конечно беспредел. Если знать грани разумного, можно получить очень вкусные блюда.
Н*
Наталья ***
68 611
Лучший ответ
Ясно что шоколад лишний. но Китайские блюда в кисло сладком соусе вкуснятина .
Как к не кошерной свинине))
Сложное. Сладкая курица не нравится, салат с курицей и ананасами был вкусный. Иногда свинину сладкую делаю.
обьелся такого в Китае. счас смотреть не могу на фьюжн
***salimusha Kaldybayeva***
***salimusha Kaldybayeva***
58 898
фото, конечно, отвратительное, но как-то ели в ресторане утку с вишневым соусом (сладко-кислый), оч вкусно
Варианты, что на фото мне не нравятся. Вообще, сочетание мясного и сладкого нравится.
мясо в шоколаде это конечно перебор, а вот гусь или утка, да с ягодным соусом - просто песня
Ева *****
Ева *****
97 576
Спасибо не надо. Мясо как и рыба должны быть солеными. Вообще рыбу не могу есть если она жарена с луком.
Курица нормально, свинина нормально.
К7
Кирочная 7
58 856
Разве что курицу в медовом кисло-сладком соусе могу запечь иногда.
Курица с апельсином не понравилась мне. Угощали. Фигня. (
Кашкар Натали
Кашкар Натали
64 459
у нас культура питания другая... не приучены мы к таким сочетаниям, требуется привычки вкусовые... хотя шоколад в соусе горький... но все равно не вяжется это в нашем уме))) Пробовала и с медом мясо и все сладкие соусы не могу есть с солеными блюдами... не привыкла ) семья тоже не требует, и слава богу
AK
Altyn Kuatbay
87 692
Резко отрицательное. Я слишком люблю мясо и рыбу, именно за их вкус и запах. Поэтому, я даже соусы редко использую к ним, а в таком количестве сладкого их чистый вкус точно потеряется.
Алена Сумец
Алена Сумец
94 358
Не люблю такое обычно.

Кроме ананасов в некоторых блюдах, как, например, на пицце...
или курицу еще с соусом из ананасов и красного болгарского перца готовлю.
я не приемлю кисло-сладкие соусы, мед, сахар или фрукты в мясных /рыбных блюдах. Сладкое только как дополнение к чаю, кофе
Отрицательное. Единственное, добавляю в маринад немного сахара для баланса, когда готовлю рыбу под маринадом. Но это не считается)
ZY
Zhanara Yeraliyeva
72 585
Рыба в карамели должна быть приятной на вкус, если карамель кисло-сладкая. А вот мясо в шоколаде не хочется пробовать.
Люблю, например, утку под брусничным соусом, но шоколад и карамель слишком для меня.
Люблю запеченное мясо с курагой, вишней или черносливом, с наршараб, или с медом. Из сладкой рыбы только ем отварную осетрину с вареньем из лимонов и перца чили.
Понимаю плов с изюмом, курицу с черносливом или курагой. Все остальное не для меня. Ну не китаец я . И даже не кореец
Лера Крафт
Лера Крафт
12 750
это себя не уважать чтоб жрать как с помойки. КЛАССИКА вот что здорово
Сладкие рыба и мясо это вкусно. В Китае такое ел и потом сам стал делать. Но мясо в шоколаде - это чушня. Хотя на вкус и цвет....
MF
Milena Firth
10 104
именно такие блюдо не пробовала, чисто рыбу или мясо !
но в салате нежность сочетание курицы с черносливом и майонезом очень люблю)))
*мила *
*мила *
6 242
не готовлю и не люблю, всякие пиццы и майонезные салаты с добавлением ананаса и тому похожее, тоже буээээ...