Прочее кулинарное

На чём и как вы селедку разделываете? у меня все доски провоняли, даж пластиковая

Маша Сенинець
Маша Сенинець
7 304
на газетке
Юля Чайшвили
Юля Чайшвили
68 945
Лучший ответ
У меня маленькая досточка пластиковая, натягиваю на нее пару полиэтиленовых пакетов и все!)
На газете и выкидываю
у меня панель большая на мойке - ошпариваю её до и после разделки рыбы или мяса
пергамент на пакете
стеклянная доска для рыбы. Если запах остался, лимоном натрите
Alua Alibekova
Alua Alibekova
88 494
вообще не разделывала ни разу в жизни. Ни селёдку, ни рыбу свежую не чистила от чешуи и внутренностей. бее.. и представить не могу этого.
Юля Чайшвили я тебя научу чистить не потроша. палочками для еды через жабры
На обычной пластиковой.
Сразу мою с с хозяйственным мылом, горячей и холодной водой.
Ни какого запаха не остается.
На разделочную доску надеваю два полиэтиленовых пакета и разделываю. Запаха нет
Я филе покупаю, но доска, даже пластиковая, вымытая с мылом, ничем не панет
Dari Dariya
Dari Dariya
85 859
Людмила Ломакина филе я тоже покупаю. Режу на тарелке... без доски..
Dari Dariya Согласна, я тоже так селедку режу, если филе ))
Пластиковая доска, сверху пакеты или бумага. Использованные пакеты/бумагу завязываю в очередной пакет - и в помойку. Доску - мыть. Руки - лимоном протереть.
надеваю пластиковый пакет ("для замороженных продуктов", толстый) на пластиковую доску
потом снимаю его так (выворачивая), чтобы все запчасти остались внутри

Иногда использую одноразовые картонные тарелки, специально покупаю
Оля Сёмочкина
Оля Сёмочкина
69 119
Ничем, не ем ее, она заражена глистами
Маша Сенинець Прожарить её чтоли?
Ekaterina Oskirko Глисты в речной рыбе, а сельдь морская
Воняет селёдка?))))) Что ж вы едите вонючую селёдку?! Ешьте мандарины. Ужас....
на плёнке
Вот чтобы не все, для этого имейте в запасе и только ее держите именно для селедки. я тоже пластиковую держу для этих целей, и смывается лучше не впитывает столько сколько деревянная и обработать легче -половинку лимона, протер доску им и всё.
На газете, специально беру в магазинах рекламные буклеты. Сверху три-четыре слоя бумажных полотенец. Нож с пластиковой ручкой, не впитывающей запах. Готовое филе на кусочки режу на небольшой стеклянной доске. Ее потом мою холодной водой с фейри и протираю долькой лимона. Запаха нет.
Газета. Полиэтилен пакете
Rita Margarita
Rita Margarita
74 958
Доску застилаем парой слоев пленки или пакета.
К.
Катя ...
89 381
подстели бумагу. и делов то. сразу кишки завернешь и в мусор и чисто.
Naduha Андрушко
Naduha Андрушко
93 030
У меня отдельная доска для мяса и селедки, но под селёдку я на доску кладу газету, но доску все равно мою с фэри . А хлеб и овощи на отдельной режу
Можете мыть доску и уксусом протирать
Ю.
Юличка .
96 280
надо доску после селедки луком натереть и помыть
покупай разделанную или купи посудомойку
эмм.. на пакетиках. на двух сразу.
Вера Рябова
Вера Рябова
57 604
На пластиково картонных пластинах от тетрапака, потом мою их и выбрасываю, если их нет - пергамент на пластиковую доску, а её потом промыть и протереть кислым раствором ( уксуса, лимонки, яблочным уксусом, любым пищевым . )
Мария Телегина
Мария Телегина
49 488
Доска деревянная. Если пропахла, прожигаю огнём, затем наждачкой, потом тряпку слегка уксусом промоченную, вешаю доску и на следующий день никакого запаха.
Для селедки отдельная доска. Разделываю на доске на пакете.
Gulzat Bagieva
Gulzat Bagieva
37 558
У меня есть длинненький металлический поднос. Я на нем разделываю и селедку и рыбу для жарки. На поднос обычно стелю пакет. Потом все остатки в это пакет и в мусорку. А поднос мою, как обычно, никакого запаха нет.
Это ж что ж за селедка такая вонючая вам попадается? У нас есть одна специальная доска для разделки рыбы, еще поверх нее бумагу кладем. Но чтобы она потом воняла селедкой, такого не было
Маша Сенинець Вот жеж не везёт с селедками )
Таня Копотилова долго плыла до snow, вспотела...
Не разделываю вообще никогда
Маша Сенинець Берете за голову и за хвостик, так и кушаете?
Маша Сенинець аа... Возиться не надо...
У меня отдельные доски для мяса овощей и рыбы Для селедки тоже отдельная.
пищевая пленка, кусок газеты, пищевая пленка.... прикасаюсь только в медицинских перчатках, т. к. в определённой мере провожу над подопечной опыты...
СБ
Сара Белова
10 291
Пачка газеты на пластиковой доске + одноразовые перчатки. Все чисто и запаха не останется
Картон самое простое решение
Пергамент для выпечки..