А вы блинчики с какой начинкой любите?

Суши по-русски.
Здорово вчера погуляли, а голова чистая и не болит. Вот что значит хорошая закуска, а главное, знание меры. Еды много всякой осталось, а про вареную картошку мы вчера совсем забыли. Только хлеба нет, что бежать в магазин? Нет, пожарю ка я блинчиков. Ставлю картошку на огонь, разогреваю сковородочку и замешиваю жидкое тесто из пшеничной муки, яичка и молока со щепоткой соли. Тихо шкворчит подсолнечное масло, тесто легко растекается по сковородке. Ладные блинчики получаются, тоненькие с дырочками и даже первый не комом. Складываю их стопкой и каждый смазываю сливочным маслом. Картошка уже кипит, сделаю из нее пюре. Нет блендер не беру, мну ручной толкушкой, а чтобы пюре получилось нежное, без комочков, кладу в него сливочное масло, слегка подсаливаю и, конечно же, от души насыпаю рубленый укропчик. Теперь намазываю его на три блинчика. На край первого кладу соленый огурчик, разрезанный на четвертинки повдоль. На второй маринованные грибочки с рубленым луком, а на третий соленую форель с тоненькими кусочками лимона. Сворачиваю блинчики трубочкой и нарезаю ролы. Много получилось, понадобится большая тарелка.
Ну что, ребята, завтра выходной, сегодня можно выпить! В холодильнике водочка стоит, да и закуска уже готова. Хорошо пошла, а суши очень даже вкусные. Мне особенно понравились ролы с форелью. Ну и умные эти Японцы, такую вкуснятину придумали. Не прошло и минуты, а тарелка уже пустая. Ничего, сейчас еще сделаю, вон в глиняной миске осталось говяжье рагу с помидорами, а еще домашняя, квашеная капустка с клюковкой. «Что, еще с грибочками? Сделаю» . Хороши суши получаются. Наливай!

с икрой и сёмгой

С красной икрой
мясной начинкой
творогом

С варёной сгущенкой, лососем и с красной икрой.

взбитая творожная масса и блинчик скатать трубочкой - прощай, талия ! :((

С остренькой мясной.

со сгущенкой))))

Творожок с изюмом. Мммммм! Вкуснятина.

тушеная свежая капуста с луком и зеленью кинзы. Потом еще сметанку к таким блинам надо.

Больше люблю с мясом.

Их так много (начинок), не люблю с картошкой, остальные люблю...

С луком и с яйцами; с мясом.

делаю с творогом и изюмом, мясные, с ягодой, рыбный фарш ну и тому подобное, блинчики люблю любые и с любой начинкой

С мясом.

с мясом!!!!

с мясом

с вареной сгущенкой

с сыром ии ветчиной, а еще с красной икрой, и курицей с грибами

с мясом, с капустой, с творогом, с маком

С мясом, грибами, икрой, с сыром и ветчиной, капустой

Люблю с творогом и вишенкой

сметаной

С обжаренный фарш+отв. яйцо+зел. лук

Блины рисовые
А вот их рецепт )
Для рецепта Вам потребуются:
- мука пшеничная - 3 ст. л
- молоко - 4 стакана
- дрожжи - 50г
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 3 ст. л.
- масло сливочное - 4 ст. л.
- мука рисовая - 2 стакан
- сливки - 1 стакан
- сыр твердый - 200г
- соль - по вкусу.

Влить в кастрюлю 2 стакана чуть теплого молока, растворить в нем дрожжи, всыпать пшеничную муку и замесить тесто. Накрыть кастрюлю полотенцем и дать опаре подойти. Когда опара поднимется, добавить в нее 3 желтка, растертых с солью и сахаром, сливочное масло, рисовую муку, молоко и хороню размешать. Взбить отдельно яичные белки и сливки и, смешав их, осторожно ввести в тесто. Дать тесту еще раз подойти.

Между тем хорошо разогреть духовку и сковороду, на которой будут выпекаться блины. Когда тесто поднимется, вылить его тонким слоем на смазанную маслом сковороду, сверху обсыпать тертым сыром и поставить сковороду в духовку. Переворачивать блины не нужно.

Готовый блин выложить на разогретое блюдо, смазать маслом и еще раз обсыпать тонким слоем тертого сыра.

Таким же способом испечь второй блин, положить на первый, смазать маслом и обсыпать сыром. И так далее до 5 -7 блинов в стопке. Готовые стопки блинов перед подачей прогреть в духовке, чтобы блины слиплись, затем разрезать на куски.

Берешь ветчинку, грибочки, сыр, майонез-смешиваешь. Массу кладешь в середину блина, заворачиваешь в виде мешочка и завязываешь плетеным сыром. Оч хорошо в праздник. ъ

Приятного аппетита

С фаршем прожаренным.

с творогом

С вареньем!