Прочее кулинарное

Вам нравится готовить аджику? Какое второе блюдо вместе с ней сочетаете?

Анна Туманова
Анна Туманова
71 159
И готовить и употреблять... могу просто с хлебом лопать)
Катюша *_* Манаенкова
Катюша *_* Манаенкова
51 810
Лучший ответ
Татьяна Межнякова Свет, прикинь, вот только сегодня рассказывала тебе про волонтерскую помощь. Они столько жратвы натащили, что и за неделю не съесть (особенно с моим аппетитом). Вот что с ней делать, а? Выкинуть классную еду рука не поднимается, особенно жареные куриные ножки с кускусом и стручковой фасолью в томате.)) Или говяжьи тефтели с рисом. Как думаешь, можно заморозить такие готовые блюда? Они в пластиковых подносах, затянутых пленкой. Никогда этого не делала. Вкус потом не испортится?
Аджику люблю, но готовить-то ее зачем, когда в продаже десятки разновидностей, нс любой вкус?
Покупаю Ее .ем с детства! со всем ем
Лилия Опарина
Лилия Опарина
69 641
Мясо
Не готовлю.... изжогой замучаюсь.
А.
Аня ...
77 705
По краиней мере он старался
ОК
Ольга Кун
94 527
Аджи́ка (абх. аџьыка — абхазская острая приправа в виде пастообразной массы, в состав которой входят перетёртые (традиционно — на камне [4]) красный перец, кориандр, пажитник голубой (уцхо-сунели) и другие пряные травы (свежие или сушёные), чеснок, с добавлением небольшого [1] количества поваренной соли.

Аджика обычно бывает красного цвета, однако из неспелого перца может быть изготовлена приправа зелёного цвета.

Томаты не входят в состав традиционной аджики, однако с течением времени возникли вариации, включающие разного рода овощное пюре, в том числе и томаты. Значительная часть острых соусов, предлагаемых сегодня в магазинах под названием «аджика», содержит помидоры. Более правильное название для содержащих помидоры, паприку и сопутствующую им жидкость соусов — сацебели.
зять вообще с ЛЮБЫМ ест... и не просто "с блюдом"...даже сырники аджикой помазал и съел..

причем у меня "зверская"...настоящая, самодельная, подруга из абхазии от мамы привезла, та сама делает (зверский перец и соль).. я это даже нюхать не могу, слезу вышибает....
Чаще всего жареную картошку. Мясные блюда.
SS
Sone4Ka S-A
99 354
С чёрным хлебом.
Смотря что вы под этим словом понимаете.. Если протертые томаты и сладкие перцы с чесноком, то - нет. Зять - грузин, привозит подарки от родных из Кутаиси.. Сванскую соль, приправы. Во многих соусах - пажитник. Моя любима аджика, зеленая - с баклажанами.
Маргарита Ким
Маргарита Ким
91 823
Ем её постоянно с любым блюдом. Не могу без острого
Анна Шерер
Анна Шерер
72 449
Мария Таушканова У меня подруга - татка, научила своей горской кухне.)) Они готовят приправу вроде аджики, только из айвы. Обалдеть, до чего вкусно. Я тоже острое люблю.))
Я люблю борщ и аджику на свежий хлеб мазать
Лена Циркунова
Лена Циркунова
96 280
Очень люблю, готовлю любую, и правильную, и "неправильную", видов 10, а то 15 могу за сезон сделать. Съедается вся, любят практически со всеми блюдами есть (ну, кроме сладких, естественно), просто на хлеб могут мои намазать и есть. Острую добавляют в борщ, в супы, в харчо, хотя и так острые готовлю, так что дома у нас все виды аджики идут на ура.
Да. Сочетаю все блюда, кроме каш .На хлеб тоже вкусно .
Практически все, кроме каши, едим с домашней аджикой
Это что-то особенное? Готовлю только то, что люблю. Аджику в том числе. Использую как маринад к мясу или как соус к мясным блюдам.
Оля Федосеева
Оля Федосеева
15 897

Похожие вопросы