Шашлык в духовке

Это будет не шашлык. С огнем ничего не сравнится.
Можешь обернуть куски в фольгу.

на шпажки насади мясо и в духовку

Это будет уже не шашлык, настоящий шашлык только на мангале!

разве что в газовой духовке.
шашлык я не делал, а вот стейк на решетке пожарил. Норм.
а в электрической будет чушь.
и никакго сраного маринада!! Зачем мясо поганить уксусом?

Нет. Но есть можно. просто кж запеченное мясо

Жидкого дыма в маринад добавь, будет вполне съедобно и даже очень вкусно, но не то пальто

Духовка с режимом обдува - лучше всего для приготовления шашлыка в квартире - если нет возможности приготовить его на улице, на мангале.
Соседи правда слюной захлебнутся... 8-)))
Никакие электрошашлычницы не сравнятся.
Готовьте его просто - нанизываете на шампуры, кладете внутрь духовки обычный стеклянный лоток, а шампуры с мясом - кладете сверху лотка так, чтобы шампур ложился на два края лотка и как бы "висел" в воздухе.
Духовку включайте в режим "обдув" - градусов на 200 вначале и 160 - в конце - и будет Вам счастье.

Можно и в духовке приготовить. Вкусно получиться. Особенно, если у вас духовка с грилем. А можно и на электрическом гриле приготовить https://edamore.com/kak-prigotovit-myaso-na-grile/. Полосочки красивые, румяные получаются. Только не накрывать второй половинкой гриля. чтобы сок не вытек. А еще можно на сковороде - гриль пожарить. Тоже вкусно. И тоже с полосочками получится.

Мама готовила в духовке. Неплохо получается, довольно таки вкусно)

на режиме гриля

Шашлычники такие шашлычники))

тоже будет вкусно но на костре вкуснее и сочнее