Прочее кулинарное
Можно ли жарить оладьи на оливковом масле?
Оливковое масло, самое подходящее масло для жарки, тчк
Я сковородку для оладьев и блинов просто смазываю кусочком сала, не добавляю никакого масла, только немного в само тесто..
можно, просто для россиян это слишком дорогое занятие жарить на оливковом масле. Подсолнухом все поля усеяны, вот это масло и используют, как дешевый вариант и привычен, традиционен
Можно. Только масло должно быть рафинированное.
оливковое масло - не самый лучший вариант доя жарки. Его хорошо использовать в салаты, а для жарки - подсолнечное
можно .
Но
1) не очень вкусно
2) очень дорошо,
3) мнее полезно чем подсолнечное
Но
1) не очень вкусно
2) очень дорошо,
3) мнее полезно чем подсолнечное
Можно.
жарьте коли охота
На любом РАФИНИРОВАННОМ масле можно. На НЕ рафинированном - вообще не жарят.
Оливковое масло (рафинированное естественно) - считается чуть ли не единственным растительным маслом, на котором можно жарить т. к. в нем не образуются вредные вещества при жарке. А вот в подсолнечном - как раз образуются (это я про то, что вам выше писали, мол оливковое - только для салата...)
Оливковое масло (рафинированное естественно) - считается чуть ли не единственным растительным маслом, на котором можно жарить т. к. в нем не образуются вредные вещества при жарке. А вот в подсолнечном - как раз образуются (это я про то, что вам выше писали, мол оливковое - только для салата...)
Мира** Mira
на нерафинированном оливковом тоже можно жарить без проблем :)
я без масла жарю. а потом маслом томленым поливаю желающим, кому сметану, сгущенку и т. д.
Так все и делают. И желательно прямого отжима.
Надежда Смирнова
Я прям сразу выжимаю прямо в сковородку
Марина Кузьмина
лучше нажевать оливок. и на жамках харить
оливковое масло для жарки самое канцерогенное, жарь на нерафинированном
лучше не портить оливковое масло, оно лучше всего подходит для блюд не поддающихся тепловой обработке или тех, которые им слегка приправляются
Margaritka ***
С чего вы это взяли ??
Не желательно, но можно, но учтите, что максимальная температура подогрева такого масла — 160–180 °С. Будет больше - только вред.
А вообще оливковое масло - не лучший вариант для термообработки.
Оливковое масло не подходит для приготовления жареной свинины, картошки фри или курицы.
Зато, если перед приготовлением мясо замариновать в оливковом масле со специями, оно приобретет удивительно нежный и неповторимый вкус.
А вообще оливковое масло - не лучший вариант для термообработки.
Оливковое масло не подходит для приготовления жареной свинины, картошки фри или курицы.
Зато, если перед приготовлением мясо замариновать в оливковом масле со специями, оно приобретет удивительно нежный и неповторимый вкус.
Мира** Mira
для жарки всего подходит.
температура горения оливкового масла virgen extra +210-240ºC
температура горения оливкового масла virgen extra +210-240ºC
Ольга Фокина
virgen extra - оливковое масло первого отжима. Для жарки оно вовсе не подходит. Его не используют, оно идёт только в качестве заправки для салатов и прочего.
жарить можно даже на машинном. но есть в здравом уме ты это не будешь.
а оливковое масло вообще для жарки отлично подходит.
а оливковое масло вообще для жарки отлично подходит.
в радиаторном вкуснее
Похожие вопросы
- Жарить картошку на оливковом масле это извращение?
- Можно ли жарить красную рыбу (семга, форель, лосось) на оливковом масле?
- Вам нравится Оливковое масло и как вы его применяете,жарите или в салаты ?
- Почему вы выбираете оливковое а не подсолнечное масло? Стоит жарить на оливковом масле?
- Почему в кулинарных передачах во время приготовления блюд ВСЕГДА и везде льют исключительно только оливковое масло?!
- Почему до сих пор некоторые "сайты" пишут, что жарить на оливковом масле вредно?
- Майонез на оливковом масле и желтках. Какие пропорции на 500мл оливкового масла?
- Оливковое масло - не растительное?
- Почему говорят оливковое масло бывает горьким?
- Почему вы используете чуждое нам оливковое масло?
Оливковое масло не подходит для жарки большинства продуктов.