Притащили сумку кабачков в подарок! Что с ними делать? (+)

часть прокрутить и заморозить порциями для кабачковых оладий - часть законсервировать - часть порезать кубиками и заморозить на овощные супчики - часть крупных сложить в овощной ящик для готовки рулетиков - можно сварить варенье порезав крупно с лимонным соком будут как ананасы \\ закуску как в тексте - удиви маму

1. Суп-пюре из кабачков со сливками
2. Почистить, порезать кругами, обвалять в муке и пожарить
3. Почистить, вырезать серединку "лодочкой", положить фарш и запечь в духовке
4. Порезать и замариновать, закатать в банки
5. Кабачковая икра
6. Рагу с другими овощами. Его тоже можно закатать в банки.

Если молоденькие можно просто в салат резать

кабачковая икра

Уже прочитала, что Вы их маме отправите) Но оставьте себе хотя бы немного, можно приготовить отличный суп-пюре. Дел там немного, даже порезать можно произвольно, как хотите. Только нужен погружной блендер)

оладьи, варенье, потушить, пожарить

не хотите готовить отдайте соседям.

Жарить, запеканки с овощами и фаршем, тушать с любыми овощами

можно почистить шкурку и стушить с мясом. солянка будет. можно просто пожарить. можно заморозить в морозилке на будущее

Может, все-таки - кАбачков? Пожарить, насушить, сделать оладьи, варенье, фаршированными, замариновать и на сейчас и на зиму, сделать с ними ассорти маринованное..

Только икра, если много их. Ну если ты лентяйка или руки из жопы растут, то подари соседям.

Если готовить не для Вас, то заморозить можно.

ну отдай соседям-если не умеешь готовить

Высуши, на зиму запас будет

Конечно икру! На пол дня работы.

Кабачковая запеканка. Это вкуснейшая запеканка из кабачков
Кабачок — 1 кг
Лук репчатый — 3 шт
Сыр плавленый — 500 г
Масло растительное — 50 г
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Яйцо куриное — 5 шт
Нарезаем кружочками кабачки,
Также нарезаем лук.
Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.
Я добавляла эти специи, можно добавлять и другие, которые Вам больше по вкусу.
Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно перешивая, до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
Готовим форму, смазав ее маслом. Взбиваем яйца
И соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.

икру

пожарьте, вкусно получается