А что вы обычно готовите к шашлыкам на природе /даче? Какие салаты и закуски?

помидорчики с огурчиками плюс укроп с кинзой

Запекаю баклажаны (и перец болгарский) ,очищаю от шкурки, разминаю вилкой, добавляю чеснок, зелень (у меня это кинза). чуть лим. сока для остринки, соль, перец..
никаких салатов, просто порезанные овощи..

главное хлеб не забыть \ весной редиску а потом помидоры с огурцами

Овощной салат (помидоры и св огурцы с зеленью под маслом), кв капуста... ну и водка ))).

Нарезка из свежих овощей, много зелени, соус к шашлыку (можно несколько видов), лаваш. Так, же, запекаем на углях (кроме мяса, /курицы/рыбы) овощи и шампиньоны. Вполне досточно, никаких сытных закусок не нужно)

лаваш, свежие помидоры, огурцы, соус, напитки

я не ем шашлыки на природе.
это для таких как ты "на шашлыки" - это событие.
Для нормальных шашлыки - это блюдо.
Я делаю их дома. Без выездов и понтов

Никаких салатов - свежие овощи, домашняя аджика.
Чаще- запекаем картофель, шампиньоны баклажаны

Свежие овощи и разная зелень.

там же можно и овощи запечь, картофель, салаты свежие или закрутки, соусы к шашлыку, если не лень, то можно отварить гарнир

Обычно к шашлыкам на природе я готовлю пиво/вино/водку.

Без оных компонентов любые приготовления не имеют смысла=))))

А с ними можно и без иной "закуски" обойтись

Маринованный репчатый лук либо просто зеленый, нарезка из св. овощей, аджика, малосольные огурцы

Запечь овощи (баклажаны, перец, помидоры), размять, добавить зелень, чеснок.

Овощи, зелень. На шампуры можно поочередно надеть крылышки куриные,
картошку, баклажан, помидоры. Соусы.

Если с прошлого года остаются соления, то это квашеная капуста, огурцы и помидоры соленые. Свежие -помидоры, огурцы, зелень. Запеченую картошку в углях.
Именно салаты не готовлю, просто порубленные ( не аккуратно порезанные, а именно кое как порубленные) чуть присыпанные солью самое оно к мясу.

огурчики с водочкой

помидоры

Много сочных свежих овощей и зелени. Из готовых можно сделать несколько шампур с кабачками и баклажанами

Тайский салат и маринованные огурчики