Вспомнила вопрос) Вчера в спец. курином магазине видела курицу с ценником "курица домашняя" ! честно она меня испугала)

Фермерская кукурузного откорма, специально на бульон покупаю

Вам повезло что не было приписки на ценнике - "Ни одна курица не пострадала при изготовлении.."

вот домашняя кура

желтизна от кормления кукурузой

Не надо бояться.
Курица жирная, с жестким мясом. Очень полезная.
Её варят, тушат, из филе грудки получаются нормальные отбивные.

Маркетинг рулит.

не покупайте такие- они накаченные.. я покупаю не больше 1 кг курицу-небо и земля!!

Может, выше ответили от чего..
Но есть нюанс, она может оказаться несушкой.
Да еще и рекордсменкой по продолжительности жизни...
Бульон будет очень даже, а вот мясо-жестковато, мягко выражаясь.

Да, это нормально)

Не... домашняя синяя и тощая
она же яйца давала, и ее не накачивали солью

Огромный размер - это бройлер. Желтизна - признак того, что их не обработали надуксусной кислотой и альдегидами - так делают фабрики. А называют "домашними", потому что таким птичкам позволяют гулять на воздухе. Надо ориентироваться на срок хранения. Рекомендуемый срок хранения не должен превышать 5 дней. Если на упаковке срок хранения 10-14 дней, это означает, что она обработана химикатами

Домашняя курица синяя! И жесткая подошва, варить часа 2-3! Но бульён вкусный !))

По поводу - огромная, даже среди куриц встречаются великаны. Жёлтая, это огромный плюс - птичка ела натуральную еду. "Домашняя" если не наврали на ценнике, то она гуляла и питалась на природе

курицы дома не живут, курицы живут во дворе, курица дворовая

Там просто кукурузный откорм