Как сделать селедку без шубы?

Соблазнить, привести к себе домой, помочь снять шубу.

Или например разделать ее на филе, укрыть мелко нарезанным луком и немного растительного масла.

Почистить, разделать на филе, порезать ломтиками, и:
1. Выложить в селедочницу, полить растительным маслом, посыпать зеленым лучком.
2. Порезать репчатый лук полукольцами. Приготовить заливку - 1 ст л уксуса развести полстаканом кипяченой холодной воды. Добавить 4 ст л сахара и 1/2 ч л соли. Перемешать до растворения. Долить столько же растительного масла. Перемешать. Добавить специи - перец горошком, гвоздику, сушеные травы. Перемешать.
Сложить селедку в 800-граммовую банку - слой лука - слой селедки, слой лука - слой селедки. Заливку опять перемешать и залить селедку. И пусть 2 часа постоит, пропитается. А лучше - сутки.
3. А еще есть форшмак.

Вынуть из банки Добавить лук подс масло горчицу и сахар Можно немного уксуса и пусть постоит

Элементарно. Уложить её не ПОД, а НА свеклу и прочее. И она уже будет считаться раздетой, то есть - БЕЗ ШУБЫ (шуба - это то, что сверху продукта)

купил, выпотрошил. и ешь

Сельдь под сметанным соусом.
Селедка – 1 штука
Яблоко кислое – 80 грамм
Лук – 60 грамм
Сметана – 120 грамм
Соль – 0.5 чайной ложки
Сахар – 1 чайная ложка
Сок половины лимона
Измельченная зелень петрушки – 1-2 чайные ложки

1

Одну селедку очищаем от кожи и внутренностей, разделываем на филе. Если сельдь слишком соленая, то можно вымочить филе 2-3 часа в холодном молоке. Подготовленное филе обсушиваем салфеткой, нарезаем на кусочки и складываем в салатник.
2

Приготовим соус. 60 граммов лука нарезаем тонкими полукольцами. Складываем в миску. Яблоко, весом 80 грамм, натираем на крупной терке и добавляем к луку. Туда же добавляем 120 граммов сметаны, половину чайной ложки соли, 1 чайную ложку сахара, сок половины лимона, перемешиваем.
3

Заливаем полученным соусом подготовленную селедочку. Сверху посыпаем измельченной зеленью петрушки и украшаем лимонными дольками. Сельдь под сметанным соусом готова. Подаем Сельдь под сметанным соусом как холодную закуску.

вчера где-то увидела такой - вареная свекла на корейской терке натертая, свежий огурец тонкой соломкой, лук фиолетовый полукольцами, яйцо, а сверху селедка, порезанная маленькими кусочками, каждый слой промазывали майонезом

вылови в море и засоли... раз покупать лень в супермаркете

отрежь ей бошку, сними шкуру, очисти от костей, порежь на кусочки и с лучком сожри.

Все овощи сварить, порезать, селедку разделать на кусочки или купить готовую в банке, заправить маслом и перемешать, "ленивая шуба".

А что её делать, идёшь в маркет, покупаешь, вот тебе и селёдка! Почистил, отделил от кости, нарезал и в банку с растительным маслом .

Без шубы? Замаринуй с луком в уксусе или в уксусе с маслом и горчицей.

2 средних тушки соленой селедки. разделать, отчистить от крупных костей. нарезать на небольшие куски. Сложить в банку перекладывая репчатым луком (нарезать кольцами или полукольцами). У меня получается 700 граммовая банка

Маринад заливка: 1/3 стакана уксуса, 1/3 стакана масла, 2 ч. л. сахара, 1 ст. л. горчицы.
Залить селедку и поставить на 4-6 часов, (я ставлю на ночь в холодильник).

идёшь в маркет, покупаешь, вот тебе и селёдка!

Легко! Выбирайте любой рецепт от Петра Петровича блюда из сельди https://edamore.com/blyuda-iz-seldi/ и не ошибетесь! Все вкусные! Но еще вкуснее будет, если ВЫ купите хорошую свежемороженную селедку и сами ее засолите по рецепту от Петра Петровича

Я вообще люблю сельдь просто с луком, для себя даже на филе не разделываю. Без масла, и уксуса. Она и так очень вкусная. Но под шубой пару раз в год готовлю в охотку.

Мазик, свекла, еще че то, не помню

Очень просто. Разжечь её и сделай.

Демократично кубиками порезать ингридиенты, как обычный салат..

Моль позови....

вот, селедка под шубой, наоборот https://www.woman56.ru/salati-sousi/celedka-pod-shuboy-foto-retsept

майонез с кетчупом перемешай и в свеклу