За что так хвалят жаренную картошку на сале? Пробовал, не ндра. пустая на вкус. Ведь на ароматном подсолнечном вкуснее?

Мне тоже не очень понравился привкус сала. Съедобно, но что то не то.

Если кому-то нравится, то имеет право быть!... я тоже не люблю картошку с салом (на сале)

дело вкуса

попробуй на бараньем пожарить

так Вы процесс опишите, сало же сначала вытопить надо, т. е. поджарить до состояния шкварок, лишнее слить, и уже на том жареном сале жарить картошку. хотя Вы правы, на ароматном масле картошка вкуснее)

Фу, на ароматном масле не жарят, оно канцерогенно до жути, горько и не вкусно.

ну это у вас не алюминий, а чугуняка.. тоже спокойно на подсолнечном жарю

Со шкварками надо готовить тогда что надо и много лука.

Шкварки слишком большие, они если мелкие и хрустящие, когда нибудь у вас будет щястье от картошки с салом

Разговаривают двое приятелей.
- Вот все говорят: Карузо! Карузо! А я послушал, так ничего особенного
– Вы слышали Карузо?!
– Нет. Мне Рабинович напел
Нельзя судит о целом по частному. У меня получается картошка с жареным салом, не шкварками, но именно с жареным салом. Сало прогревается на сковороде более часа и имеет нежную субстанцию. Это не значит, что я прав, это значит что картофана на сале великое множество.

Смотря на каком сале. Никогда особо не любила, в детстве бабушка помню жарила на солёном, получалась очень пересоленая и просто тонула в жире. Когда сама начала готовить, жарила только на растительном масле. И уже будучи замужем наконец попробовала то, что реально вкусно. Муж купил на рынке кусок свежего сала с тонкими прослойками мяса. Часть засолил, часть оставил свежим. И вот на свежем приготовил обалденную картошку - картошка румяная, ароматная, попадаются хрустящие шкварки растопившегося сала. Это реально вкуснее, чем на растительном масле. А если ещё салат из свежих овощей, то вообще бомба.

Ну не знаю... у меня с детства отложилось в голове-картошка, жареная на масле, да ещё и на "пахучем",недезодорируемом, -это признак не особого финансового благополучия, т. е. хорошее сало было при Советах не всем по карману; ну и когда картошка пахнет семечками-это не комильфо, ИМХО, а вот когда свиное сальцо с прожилками мясца и на нем пожарить картофан с собственной дачи да на старой чугунной, а не алюминиевой, сковородке (да, это важно!) -вот это пища богов!

На сале очень вкусно. Но я если съем такое, то проснусь плюс 2 кг.