Прочее кулинарное

Как приготовить самый вкусный в мире Оливье на Новый год?

Я больше всего люблю с кальмарами вместо мяса, колбасы, с мексиканском смесью вместо горошка и с сырной заправкой вместо майонеза.
Татьяна Самодурова
Татьяна Самодурова
83 247
Лучший ответ
Колбасу заменить крабами
сыпануть в нее весёлых препаратов и оливье внезапно станет самым лучшим в мире салатом XD
Natasha Evan
Natasha Evan
66 124
Бери сперва укроп
Потом баранью жепу
Две п@зды телячьих
Бычий х"й
И два собачьих
Две гусиных лапки
Клитор старой бабки
25 картошек
17 м"ндавошек
Ведро воды
Х"як туды
Охапку дров
Оливье готов
Восстановите исходный рецепт
_Лисенок _ Рецепт оливье навсегла утерян со смертью Оливье. А то, что пишут - это имитация, попытка его восстановить. Причем неудачная. Про это даже Молоховец писала, которая и открыла один из ингредиентов оливье - раковые шейки. Так что сделать салат по изначальному рецепту не получится
найти продукты для оригинального рецепта, и ...приятного аппетита!
главное не добавлять туда воблу в кляре
Понятно, что туда главное не добавлять воблу в кляре, как бы ни хотелось. Надо себя от этого постараться удержать...
Римма Волкова
Римма Волкова
72 062
Колбасу качественную варённую не дешёвую или ветчину, картошку сварить в мундире, почистить, положить в холодилтник на час хотя бы и потом резать в салат, огурцы вкусные солёные яйца домашние и майонез хороший, от него зависит 90% качества
Дана Артаева
Дана Артаева
96 280
Главное иметь свои овощи)
Лиза Бедная
Лиза Бедная
58 640
ты и простенький не делаешь..
Три дня голодовки и любой Оливье будет шедевром
Оригинальный «Оливье» (с рябчиками и раковыми шейками)

Ингредиенты:
Мясо рябчика — 1,5 шт
Картофель — 9 шт
Оливки —12 шт
Огурец — 3 шт
Салат листовой — 12 листиков
Майонез — 4,5 ст. л
Раковые шейки — 9 шт
Ланспик — 0,75 стакана
Приготовление:
Нарезать бланкетами филе жаренного рябчика
Cмешать нарезанное филе с бланкетами отварного, не рассыпчатого картофеля и ломтиками свежих огурцов. Добавить каперсы и оливки.
Залить большим количеством соуса провансаль, с добавлением сои кабуль.
Остудив, переложить в хрустальную вазу, оформить раковыми шейками, листиками салата латук и рубленным ланспиком.
Подавать очень холодным.
Свежие огурцы можно заменить крупными корнишонами. Вместо рябчиков, можно брать телятину, куропатку и курицу, но настоящая закуска оливье готовится непременно из рябчиков.
Инга Хомякова
Инга Хомякова
33 723