Прочее кулинарное

Что приготовить из филе индейки?

Я впервые буду пробовать индейку. я не знаю, что такое приготовить. чтобы живот не болел. от жирного откажусь, тушеное не люблю. остается веренное или запеченное. хочу лучше выпечку
Картофана намыть, порезать
Навалить на сковороду
Прикрыть индюшатиной, посыпать сыром
И запечь в дух. шкафу
40 минут 180
Татьяна Зималева
Татьяна Зималева
52 495
Лучший ответ
Ekaterina Chagarovsky хорошо, а саму индюшатину чем мне смазать... или можно как курицу выпекать?
Татьяна Зималева Если мин 10, сперва на плите поджарить ,
То картошка прихватится, будет вкусней.
Пока печь греется.
..
Татьяна Зималева Я обычно так курицу запекаю, но картошку не солю,
С курицы соль накапает,
Я заранее ее натираю
Татьяна Зималева Без масла, майонезов
Все получится
А чем котлеты "индюшкины"не нравятся?)
ТР
Татьяна Р.
56 284
Ekaterina Chagarovsky жареное не ем из-за того, что у меня живот болеть начинает (неправильное питание возможно)
пирожки
Оливычем и зеленью приправь. И запекай град. 200. Если толстые куски, убавь после образования корочики
Котлеты с овощами. Я добавляла лук, морковь, кабачки
Ульяна Демина
Ульяна Демина
72 592
Филе индейки запекают в горшочках или в духовке под майонезом или тертым сыром
Образумьтесь и перестаньте есть трупы
Anni Dzos
Anni Dzos
57 009
Татьяна Зималева Вот и не ешь
Сосками соевыми питайся
Ekaterina Chagarovsky если я не буду есть птицу, то у меня голова кружиться будет из-за недостатка белка. к сожалению, мне надо есть
Запеките с черносливом, он уменьшит воздействие жира
Ekaterina Chagarovsky а это вкусно?
Гречаники.

Ингредиенты:
- 500 гр мяса (я использовала филе индейки)
- 150 гр гречневой крупы
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 200 гр томатного соуса
- соль, перец - по вкусу
- мука для панировки
- растительное масло для обжаривания

Приготовление:

1. Гречневую крупу перебрать, вымыть. Всыпать в кипящую подсоленную воду и отварить до готовности. Остудить.
2. Мясо пропустить через мясорубку с одной луковицей.
3. Добавить в фарш яйца, соль и перец по вкусу, тщательно вымесить.
4. Соединить мясной фарш с гречкой, снова хорошо перемешать.
5. Из фарша сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить полученные гречаники на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки (как на фото).
6. Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
7. Влить томатный соус и прогреть. Домашний томатный соус можно заменить покупным томатным соусом или томатной пастой, разведенной с водой в соотношении 1:1.
8. В сковороду с соусом выложить гречаники, накрыть крышкой и довести до готовности на небольшом огне в течение 20-25 минут.
9. Гречаники, приготовленные по этому рецепту, получаются аппетитными, сытными и очень вкусными.