Что вы обычно готовите на скорую руку?)

почти всё.
большиство продуктов готовится очень быстро.
например жарятся филе рыбы (1 минута с каждой стороны, максимум 2-е если толстый кусок), птицы (1-3 минуты с каждой стороны), мяса (2-5 минут с каждой стороны), морепродукты (меньше минуты) . за это время моются, режутся и заправляются оливковым маслом и винным уксусом овощи и полноценный обед или ужин из двух блюд готов.
осталось накрыть стол скатертью, положить приборы, поставить бокалы, тарели с приготовленным и хлеб в корзиночке :)

В морозилке всегда есть блины с мясом и с ветчиной и сыром; размораживаю их в СВЧ, обжариваю. На всё про всё уходит 10-15 минут.
Или делаю мясную подливу к макаронам: мелко режу мясо, обжариваю на сильном огне, и тушу в соусе.

оладьи

Ничего. На скорую руку может получиться только г-но.

шаурму

омлет, спагетти, горячие бутеры, булку обжариваю в яичной смеси, салат из св. овощей, жаренную картошку)

Зависит от исходных продуктов - котлеты, пельмени, вареники, блины - всегда в морозилке есть...

Если совсем на скорую... то особо не замарачиваюсь и готовлю яичницу.

пасту с чем-нибудь.

На скорую руку у меня всегда есть в морозилке пельмени, вареники, котлеты, на крайний случай просто пожарю колбасу с яйцами.

Макароны с жареной капустой или яичницей с сыром. Это 10 минут

Бутерброд, вареные яйца...

макароны и что-то в сливочном соусе (креветки/ ветчина+грибы), могу пельмени или вареники домашние отварить

горячие бутерброды, яичницу/омлет с разными добавками, домашние хот-доги, отвариваю пельмени
летом свежий салат
чуть дольше гречу с молоком, макароны с творогом

Макароны пожарить с яйцами, макароны по флотски, гречка по купечески