
Прочее кулинарное
Как правильно пожарить котлеты куриные?
Вот такую покупную фиговину.


Самый маленький огонь, немного постного масла и жарить под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
НА сковороде на масле
Лучше и полезнее запечь в духовке.
раскали сковородку. закинь котлеты. налей масла. пожарь с одной стороны. переверни котлеты. закрой крышкой
Масла растительного налил, выложил котлетосы, посолил и жарить переодически переворачивая.
Котлеты предварительно разморозить при комнатной температуре. Налить в сковороду растительное масло, слоем в несколько см, нагреть на среднем огне. Выложить котлеты, не вплотную друг к другу. Накрыть крышкой и жарить несколько минут, до появления румяной корочки. Затем аккуратно перевернуть лопаткой на другую сторону и жарить еще минуты две. Приятного аппетита!
На растительном масле обжарить кольца лука до полупрозрачности. При наличии, добавить около столовой ложки сливочного масла, и затем обжаривать котлеты на медленном огне, переворачивая через каждые 4 минуты.
Не размораживая минут 7 с двух сторон, можно для уверенности ещё под крышкой подержать
На нём указан наиболее приемлемый способ приготовления
по 7 мин с каждой стороны я чуть воды добавляю и делаю отлельно подливу к ним как и к мясным
Сковороду нагрейте с маслом раст выложите котлеты и на среднем огне дарьте понемногу и переворачивайте почаще
На растительном масле с двух сторон...
Ничего сложного нет. Правда надо учитывать панировку у котлеты. Если обычные сухари или белая панировка, технология одна. Только белая панировка требует больше внимания. На разогретую с жиром сковороду выкладываете котлеты. Жарите их до корочки. Переворачиваете и в разогретую духовку. При таком способе обжаривания котлеты будут пышными, сочными, аппетиными. Готовность определяется по прозрачному соку, кот при накалывании или нажатии выделяется у котлет. Удачи!

На упаковке посмотрите способ приготовления. там написано.
Похожие вопросы
- как правильно пожарить котлеты
- такой вопрос как пожарить котлеты
- Пожарила котлет на углях.Вот спрашивают:в чем счастье? В котлетах,а?
- как правильно приготовить котлеты в тесте
- как пожарить курицу на сковородке чтобы оно внутри не было сырым,а сверху подгоревшим(и вообще как правильно пожарить?
- Как правильно пожарить пельмени?
- как пожарить котлеты чтобы они не подгорели и прожарились
- как пожарить котлету чтобы она не подгорела?
- как пожарить котлеты без обжарки в масле. может в духовке в фольге или в рукаве. посоветуйте
- Ка пожарить котлеты, что добавить кроме фарша?
Никогда серьёзнее грудки куриной ничего не готовил, всё жена да жена.. а щас один..