Прочее кулинарное

Как правильно пожарить котлеты куриные?

Вот такую покупную фиговину.

Liza Harutyunyan
Liza Harutyunyan
212
Самый маленький огонь, немного постного масла и жарить под крышкой по 5 минут с каждой стороны.
АП
Анастасия Полютина
96 277
Лучший ответ
НА сковороде на масле
Лучше и полезнее запечь в духовке.
Vip Анастасия
Vip Анастасия
82 206
раскали сковородку. закинь котлеты. налей масла. пожарь с одной стороны. переверни котлеты. закрой крышкой
Наталья Ч.
Наталья Ч.
52 558
Масла растительного налил, выложил котлетосы, посолил и жарить переодически переворачивая.
Liza Harutyunyan А по времени в общем сколько жарить?))
Никогда серьёзнее грудки куриной ничего не готовил, всё жена да жена.. а щас один..
Котлеты предварительно разморозить при комнатной температуре. Налить в сковороду растительное масло, слоем в несколько см, нагреть на среднем огне. Выложить котлеты, не вплотную друг к другу. Накрыть крышкой и жарить несколько минут, до появления румяной корочки. Затем аккуратно перевернуть лопаткой на другую сторону и жарить еще минуты две. Приятного аппетита!
На растительном масле обжарить кольца лука до полупрозрачности. При наличии, добавить около столовой ложки сливочного масла, и затем обжаривать котлеты на медленном огне, переворачивая через каждые 4 минуты.
Лариса Колот
Лариса Колот
73 964
Не размораживая минут 7 с двух сторон, можно для уверенности ещё под крышкой подержать
На нём указан наиболее приемлемый способ приготовления
Оля Ткаченок
Оля Ткаченок
57 866
по 7 мин с каждой стороны я чуть воды добавляю и делаю отлельно подливу к ним как и к мясным
L:
Lena :*
95 808
Сковороду нагрейте с маслом раст выложите котлеты и на среднем огне дарьте понемногу и переворачивайте почаще
На растительном масле с двух сторон...
Ничего сложного нет. Правда надо учитывать панировку у котлеты. Если обычные сухари или белая панировка, технология одна. Только белая панировка требует больше внимания. На разогретую с жиром сковороду выкладываете котлеты. Жарите их до корочки. Переворачиваете и в разогретую духовку. При таком способе обжаривания котлеты будут пышными, сочными, аппетиными. Готовность определяется по прозрачному соку, кот при накалывании или нажатии выделяется у котлет. Удачи!
Марина Зайцева
Марина Зайцева
39 620
На упаковке посмотрите способ приготовления. там написано.
А*
Айока ***
5 124