Прочее кулинарное
Как приготовить суп?
Напишите пожалуйста, технику приготовления супа. Хочу приготовить обед сама. Сделать сюрприз для мамы.
Кладешь топор, а потом все остальное....
Лиля Савельева
Блюдо заменяющее водку ! https://youtu.be/f8J2qkNJFHg
Для супа мясо надо. Найдёшь?
Елена Бандурина
Найду.
Пошагово.
1.Наливаешь в сковородку масло и 5 минут на среднем огне обжариваешь соломку ( или мелконструганную) морковь. Овощечистка в помощь неумёхам.
2.Средненарезанные куски доступного мяса ( или курицы) слегка обжариваешь со всех строн, и бросаешь их в кастрюлю с холодной водой на быстром огне. Воду в кастрюле слегка присаливаешь и добаляешь 2 листика. лаврушки.
3. Слегка обжариваешь в сковородке ( там где осталась морковка ) со всех сторон, произвольной величины куски очищенной картошки. Сковородку выключаешь.
4. Мелко шинкуешь половинку средней луковицы.
5. Когда закипает вода с мясом, на поверхности образуется пена. Чаще грязно-бурая. Это - коагулированный белок - пригодится для насыщенного вкуса. Загружаешь в кипящий бульон шинкованный лук, и помешиваешь, до исчезновения пены. Через 7 -10 минут кипения, загружаешь туда содержимое сковородки.
6.Продолжаешь варить на медленном огне, если есть зелёный укроп - самое время настричь его туда.
7. Как только сварится самый крупный кусок картошки ( протыкаешь, лучше деревянной острой), пробуешь бульон и добавляешь соли и перца по вкусу. Кипятишь ещё 5 минут - вуаля!!!! Суп готов. И мама, попробовав его, будет тебя заставлять его готовить на каждый день.
...Пожалуйста. Обращайся, ежели чо...
1.Наливаешь в сковородку масло и 5 минут на среднем огне обжариваешь соломку ( или мелконструганную) морковь. Овощечистка в помощь неумёхам.
2.Средненарезанные куски доступного мяса ( или курицы) слегка обжариваешь со всех строн, и бросаешь их в кастрюлю с холодной водой на быстром огне. Воду в кастрюле слегка присаливаешь и добаляешь 2 листика. лаврушки.
3. Слегка обжариваешь в сковородке ( там где осталась морковка ) со всех сторон, произвольной величины куски очищенной картошки. Сковородку выключаешь.
4. Мелко шинкуешь половинку средней луковицы.
5. Когда закипает вода с мясом, на поверхности образуется пена. Чаще грязно-бурая. Это - коагулированный белок - пригодится для насыщенного вкуса. Загружаешь в кипящий бульон шинкованный лук, и помешиваешь, до исчезновения пены. Через 7 -10 минут кипения, загружаешь туда содержимое сковородки.
6.Продолжаешь варить на медленном огне, если есть зелёный укроп - самое время настричь его туда.
7. Как только сварится самый крупный кусок картошки ( протыкаешь, лучше деревянной острой), пробуешь бульон и добавляешь соли и перца по вкусу. Кипятишь ещё 5 минут - вуаля!!!! Суп готов. И мама, попробовав его, будет тебя заставлять его готовить на каждый день.
...Пожалуйста. Обращайся, ежели чо...
Мелко порезать куриное филе, морковь, лук, перец сладкий, помидор, потушить в сковороде с рафинированным маслом. Картошку порезать и варить. Содержимое сковороды вывалить в кастрюлю со сварившейся картошкой. Зелень порезать, все прокипятить 5-7 мин. Соль и тёртый перец по вкусу. Рис можно сварить в том же объеме, можно отдельно
Картошка 6 средних, средний брусок
Рис 2 ст л
Морковь половина одной натереть на средней обжарить
Лук пол среднего мелко нарезать обжарить
Сайра консерва
Смесь перца
Соль пол ч л
Рис 2 ст л
Морковь половина одной натереть на средней обжарить
Лук пол среднего мелко нарезать обжарить
Сайра консерва
Смесь перца
Соль пол ч л
мясо горох лук морковь картошка.... мясо закипит клади горох потом картошки порежь и вари час потом пожарь морковь с луком и положи в суп... добавь перец горошком и лавровый дист в конце... всего вари час и 20 минут.. посоли
Кусочек мяса на кости или рёбра или курицу, моете, заливаете водой и ставите кипятить, как закипит, будет пена, сливаете аккуратно моете холодной водой и заново ставите варить, закипает, снимаете пену большой ложкой, убавляете огонь и мин 30 пусть варится
В это время чистите картошку 3 или 4 штуки, режете ее на кубики, моете, бросаете в суп, пусть она варится мин 15, вы чистите 1 луковицу, 1 небольшую морковку, лук режете мелко, морковь на тёрке потрите, поджарьте их на раст масле мин 3-5, помешивая до золотистого цвета, огонь выключите . Еесли хотите суп с вермишелькой мелкой, то бросьте немного когда картошка будет готова, если хотите гречневый, то горсть гречки в отдельной мисочке маленькой промойте водой несколько раз, слейте воду и выложите ее в суп, пусть варится с картошкой
Посолите немного, когда картошка сварится, выкладывайте лук с морковкой, и петрушку порежьте, лавровый лист киньте в конце, можно суп немного поперчить молотым перцем если любите
В это время чистите картошку 3 или 4 штуки, режете ее на кубики, моете, бросаете в суп, пусть она варится мин 15, вы чистите 1 луковицу, 1 небольшую морковку, лук режете мелко, морковь на тёрке потрите, поджарьте их на раст масле мин 3-5, помешивая до золотистого цвета, огонь выключите . Еесли хотите суп с вермишелькой мелкой, то бросьте немного когда картошка будет готова, если хотите гречневый, то горсть гречки в отдельной мисочке маленькой промойте водой несколько раз, слейте воду и выложите ее в суп, пусть варится с картошкой
Посолите немного, когда картошка сварится, выкладывайте лук с морковкой, и петрушку порежьте, лавровый лист киньте в конце, можно суп немного поперчить молотым перцем если любите
Владислава Статкевич
По-моему, запугали вы девочку какими-то жуткими подробностями, типа "будет пена, сливаете аккуратно моете холодной водой...". Пену, что ли, мыть "холодной водой"? ))
А картошку? "Режете ее на кубики, моете". Что, сначала порезать на кубики, а уж потом мыть?! )))
Предлагаю укороченный вариант:
1. Курицу (кусок) залить водой, после закипания снять пену, убавить огонь и варить еще минут 30.
2. Потом добавить картошку, порезанную кубиками. Варить до готовности минут 15. После можно добавить вермишель (сварится быстро).
3. Мелко режем луковицу, морковку трем на терке. Обжариваем на растительном масле (3-5 мин.), добавляем в суп. Еще можно добавить петрушку, лавровый лист. Не забываем посолить.
ВСЁ! )
А картошку? "Режете ее на кубики, моете". Что, сначала порезать на кубики, а уж потом мыть?! )))
Предлагаю укороченный вариант:
1. Курицу (кусок) залить водой, после закипания снять пену, убавить огонь и варить еще минут 30.
2. Потом добавить картошку, порезанную кубиками. Варить до готовности минут 15. После можно добавить вермишель (сварится быстро).
3. Мелко режем луковицу, морковку трем на терке. Обжариваем на растительном масле (3-5 мин.), добавляем в суп. Еще можно добавить петрушку, лавровый лист. Не забываем посолить.
ВСЁ! )
Куриный супчик.
Налей половину кастрюли воды, ставь на плиту, закипит убавь.
Отрежь курицы сколько считаешь нужным. Примерно полкурицы или меньше.
Клади в воду вариться. Минут 20 пусть кипит, пенку сними.
Пока нарежь лука репчатого мелко. Картофан длинными дольками как фри.
Найди приправу, прочитай есть ли в ней соль.
Курицу вынь и пусть пока остудится немного.
Вермишельку ломай по сантиметра 3 - 4, горсть запусти в бульон.
Через минут 5-ть кидай картофан, лук и посоли приправой слегка.
Оторви от курицы мяско кусочками, что бы в ложку умещалось.
Закидывай в кастрюлю. Пробуй на соль. Добавь воды.
Вари и припевай:
- Чем дольше посижу, тем больше наловлю!
- Чем больше наловлю, покушаю сильнее!
- И всех победю и всех победю!
Минут 10 и пробуй картошка ломается, гуд. Вермишелька сварилась, гуд.
Сырое яичко разбей в суп, пару и помешивая не спеша.
Слегка подсолнечного масла добавь, можно зелень, поперчить. Проверь на соль.
Ну собственно выключай уже. Готово!
Налей половину кастрюли воды, ставь на плиту, закипит убавь.
Отрежь курицы сколько считаешь нужным. Примерно полкурицы или меньше.
Клади в воду вариться. Минут 20 пусть кипит, пенку сними.
Пока нарежь лука репчатого мелко. Картофан длинными дольками как фри.
Найди приправу, прочитай есть ли в ней соль.
Курицу вынь и пусть пока остудится немного.
Вермишельку ломай по сантиметра 3 - 4, горсть запусти в бульон.
Через минут 5-ть кидай картофан, лук и посоли приправой слегка.
Оторви от курицы мяско кусочками, что бы в ложку умещалось.
Закидывай в кастрюлю. Пробуй на соль. Добавь воды.
Вари и припевай:
- Чем дольше посижу, тем больше наловлю!
- Чем больше наловлю, покушаю сильнее!
- И всех победю и всех победю!
Минут 10 и пробуй картошка ломается, гуд. Вермишелька сварилась, гуд.
Сырое яичко разбей в суп, пару и помешивая не спеша.
Слегка подсолнечного масла добавь, можно зелень, поперчить. Проверь на соль.
Ну собственно выключай уже. Готово!
Как в кулинарной книге
В кастрюльку водички налить, потом нарубить туда яиц вареных, добавить перчика, майонезом капнуть немного. Варишь, ждешь минут 10. Потом добавляешь сосисок рубленых или колбасы - неважно. Варишь. Добавляешь соли, еще перца, рубишь картошку, зелени любой поварской, ну и капусты можно.
Лиля Савельева
Блюдо заменяющее водку ! https://youtu.be/f8J2qkNJFHg
А какой именно вы хотите суп?
Елена Бандурина
Из риса например.
Лиля Савельева
Блюдо заменяющее водку ! https://youtu.be/f8J2qkNJFHg
Лариса Мачкова
Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками. Разогреть 1 ст. лож. раст. масла, обжарить морковь на среднем огне до золотистого цвета. Затем выложить морковь в миску. Лук очистить и мелко нарезать. На сковороде разогреть 0,5 ст. ложки раст. масла. Лук обжарить на среднем огне до прозрачности. лук нужно часто помешивать. Рис промыть горячей водой. Картофель очистить и нарезать кубиками.
Бульон с мясом довести до кипения. Мясо вынуть. Всыпать в бульон рис, довести до кипения. Затем выложить в суп лук и морковь, снова довести до кипения. После этого кинуть в суп картофель, накрыть суп крышкой и варить на медленном огне 15-20минут. Пока овощи и рис варятся, куриное филе нарезать поперек волокон на кубики. Когда картофель будет готов, мясо выложить в суп, размешать, довести до кипения.
Бульон с мясом довести до кипения. Мясо вынуть. Всыпать в бульон рис, довести до кипения. Затем выложить в суп лук и морковь, снова довести до кипения. После этого кинуть в суп картофель, накрыть суп крышкой и варить на медленном огне 15-20минут. Пока овощи и рис варятся, куриное филе нарезать поперек волокон на кубики. Когда картофель будет готов, мясо выложить в суп, размешать, довести до кипения.
вот вкусный рецепт супа с вермишелью: https://recept-land.ru/osnovnie-bluda/recepty-supov/kurinyj-sup-s-vermishelyu
на огне и полуфабрикат бросить
Похожие вопросы
- Как приготовить суп? Да-да, КАК ПРИГОТОВИТЬ ОБЫЧНЫЙ СУП...
- дайте не сложный рецепт овощного супа, чтобы я смог приготовить. Суп без мяса, мясо не ем.
- Можно ли приготовить суп из этого мяса?
- приготовил суп гороховый, сейчас в духовке доходят перцы фаршированные с гречкой и мясом, а вы что приготовили? неужели
- Каким был ваш самый первый приготовленный суп?
- Как приготовить суп ?
- Приготовила суп для толстиков,который называется"Пора худеть,сажусь я на диету"
- Как приготовить суп из акульих плавников ?
- У меня есть куриная тушка. Хочу приготовить суп и еще что-нибудь. посоветуйте оригинальный рецепт
- как приготовить суп с сыром??? дайте плиз рецептики