Разморозил 2 куска свинины. Один лишний. Можно ли его заново заморозить? Или испортится?

Повторная заморозка не рекомендуется.
Меняются свойства мяса. Грубо говоря да, оно портится.

Теоретически можно, только оно уже не будет таким сочным и вкусным (вся "кровушка" с соками вышли из мяса при первой разморозке)

можно но лучше сразу его разделай = порежь или прокрути

Можно, ничего страшного не будет...

можно

Можно, не выбрасывать же. Или котлетки сделайте и заморозьте.

без проблем, мылом сверху помой

вот из того, лишнего, приготовь буженину

Не стоит. Я бы лишний кусок обмазала смесью горчицы и растительного масла, так свинина пролежит в холодильнике как минимум 3 дня. Потом что-нибудь приготовите.

по канонам - нельзя
в ресторанах и магазинах - строго запрещено
---
дома, в реале - можно, если долго не лежало размороженное

трабл в том, что при первой заморозке клетки тканей полопались от льда и размороженное мясо быстро поражается бактериями, в отличие от свежего, где целые стенки клеток не пускают внутрь никакую микроживность

Вообще-то это считается не айс, но уж заморозьте, раз так вышло. Ничего не случиться ни с мясом, ни с вами тоже. )

можно поменять пакет, снова заморозить. Но лучше бы готовить. Можно замариновать и подождать пару дней или запечь в фольге -вместо колбасы на бутеры

заморозьте. на вкусе это никак не скажется, но если есть желание- сбацайте что-то. да, перед заморозкой приправьте специями, оно промаринуется в холоде, и вам останется только посолить готовую.

Можно конечно, но вкуснее оно не будет

я морожу)

продай соседке

Не желательно

Повторно замороженное мясо изменит свои свойства (структура будет более рыхлая) и утратит часть полезных свойств относительно своего нынешнего состояния. Но, если его не употребить в ближайшие день-два или не заморозить заново как можно скорее - оно вообще пропадёт.
Если не планируешь объесться свининой - замораживай второй кусок, это не смертельно.