Какую рыбу на котлеты предпочтете и почему?) НЕ любителям рыбных котлет вход воспрещен!)

Щучка вне конкуренции. Готовлю котлеты двумя способами, первый - с салом, второй - с хлебом, размоченным в сливках. Второй для меня вкуснее, мужу первый вариант нравится больше)

Покупаю минтаевые .из красной рыбы не вкусно

треску предпочитаю

Свежую, щуку, сома

щуку - прокручиваю в фарш лук . картошину . лист капустный . морковку и сало

мне нравятся из трески, жарю на смеси подсолнечного и топленого масла

Хариус или ленок.

Щуку больше всего люблю. Из нее самые вкусные получаются. Ну, в крайнем случае наполовину из щуки, остальное чебаки там всякие).
Кроме лука, соли и перца обязательно сало и картофель (немного картофеля, в конце=это чтобы мясорубку легче мыть, ну и для вкуса тоже, наверно. Если нет картошки, добавляю кабачок).
Свекр сказал, что он мастер, но у меня котлеты еще вкуснее))

обожаю рыбные котлеты.. в основном из филе окуня готовл. ю.., иногда из филе 3 х рыб трески окуня и хека,

Да любая рыба сгодится. Недорогую обычно использую - горбуша, минтай, хек, пикша, щука, окунь речной.
Добавки - лук, специи, немного белого хлеба или вареный рис, специи по вкусу, зелень если есть.

Треска, горбуша, минтай. Первая понравилась именно в котлетах, прочие две просто люблю есть в разных видах. Добавляю лук, иногда хлеб в молоке, панирую в сухарях. Я рыбу не так давно начала есть, поэтому все ограниченно очень.

Треска, минтай, можно жирную и крупную путассу.

Треска, разумеется.
Бог, наверное, создал треску специально на котлеты

Щуку. Кусочек сала добавляю в фарш.

щуку
а как готовятся не знаю, мама всегда готовит)))))

Минтай и кусочек сала

мне из доступных пригодились бы горбушки, скумбрии и минтай для количества. я из сибири, рыбеху в супермаркетах беру