Что сделать с этой рыбой? пожарить или запечь?

Вдоль по хребту надрезать, не разрезая до конца, распластать кожей вниз на противне, можно вниз слой тонко нарезанного кружками картофеля и кольца лука + кольца томатов, смазать маслом, специи, лимон и запечь - 20 мин на 200 градусов . Обед готов . Ну или ужин .

Геша Осенина

81 277

08.07.2021

Answer 10 · 2021-07-08 10:53:45

Засолить.

Алма Избаганбетова

55 874

08.07.2021

Марьяшка Капитаненко солить свежую надо

Answer 11 · 2021-07-08 10:54:10

Я бы на гриле приготовил или замариновал.

Александра Кожевникова

67 297

08.07.2021

Answer 12 · 2021-07-08 12:08:26

Красота запечь конечно)))))
Чтобы форму не испортить)))))

Елена Собакина

88 755

08.07.2021

Answer 13 · 2021-07-08 12:34:11

Запечь

Катя Б.

78 083

08.07.2021

Answer 14 · 2021-07-08 11:41:55

расчленить вдоль на два филе, одну часть засолить, вторую порезать на кусочки и пожарить в кляре

ИР

Ирина Рылова

61 052

08.07.2021

Answer 15 · 2021-07-08 11:11:12

Кушайте сырой!

Наталья Лимонова

83 926

08.07.2021

Answer 16 · 2021-07-08 11:10:08

Я бы запекла с овощами и сметанным соусом. Жареная - она сухая будет

Нелли ***

82 705

08.07.2021

Answer 17 · 2021-07-08 11:02:22

я б пожарила

Майгуль Тен

80 647

08.07.2021

Answer 18 · 2021-07-08 12:54:24

Я бы сняла филе 2 пласта, один запекла в фольге с лимоном и чесноком, солью и перцем, а из второй котлеты рыбные

ЕГ

Елена Георгиевна

96 280

08.07.2021

Answer 19 · 2021-07-08 11:04:31

Можно запечь
https://zen.yandex.ru/media/id/60913c023d15cf6ae0c0c605/nejnaia-gorbusha-zapechennaia-v-duhovke-60b0cc4beb73094da679241d

ОН

Ольга Наконечная

91 127

08.07.2021

Answer 20 · 2021-07-08 11:25:00

Запечь)

Хадижат Ахмадова

90 233

08.07.2021

Answer 21 · 2021-07-08 13:10:03

Форельку запечь

Любовь Сироткина

72 592

08.07.2021

Answer 22 · 2021-07-08 11:37:18

Тут хватит и пожарить, и запечь, а еще и засолить.

Екатерина Лаврентьева

63 719

08.07.2021

Answer 23 · 2021-07-08 10:54:18

Красная? Солить!

Оля Чечера

45 773

08.07.2021

Answer 24 · 2021-07-08 10:56:55

Из филе сделать стейки. Из обрези сварить уху)

Света Мазитова

31 684

08.07.2021

Алма Избаганбетова Стейки режут поперек тушки вместе с косточкой.

Света Мазитова Не обязательно. Стейки из филе тоже делают и составные собирают. Все зависит от мастерства повара. А как это приготовить, так у каждого в руках опыт целого человечества. Можно найти пошаговые рецепты с видео и просто повторить.